零食除了解馋以外,还能对身体的健康起到一定的积极作用。阿胶枣可以补血养颜,龟苓膏可以降火……
润燥零食:龟苓膏
易上火、便秘、有痤疮的人适合吃。正宗的龟苓膏以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再加上生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成。这道小零食可以驱除火气、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便,适合经常熬夜、阴虚有热、痤疮、皮肤瘙痒、上火、便秘的人群。
最佳食用时间:晚间,作为宵夜来吃。胃寒、脾虚、空腹、处在经期的人和孕妇不宜吃,龟苓膏有清热排毒的作用,属于寒性食物,胃寒和脾胃虚弱的人最好少吃。另外,有研究报告称龟板有兴奋子宫和促进血液循环的作用,孕妇和月经期的女性也不宜吃。
助消化零食:九制陈皮
食欲差、餐后腹胀、容易积食、有痰的人适合吃,九制陈皮以陈皮为主要原料,陈皮所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液分泌,排除肠管内积气,增加食欲,对于改善现代人运动少造成的胃肠动力低非常有效。
最佳食用时间:餐前餐后都可以吃,餐前吃开胃醒脾、促进食欲,餐后吃助消化。
每次食用量不要超过两汤匙,九制陈皮含有苦味物质,吃多了容易使味觉麻痹,再吃饭时反而会食欲下降。
养元气零食:固元膏
有腰酸乏力、月经量少、轻微贫血、失眠、心悸等症状,同时脾胃功能好的人适合吃。
固元膏的成分是:补血的阿胶、红枣,润燥的冰糖,再加上补肾的黑芝麻、核桃,使这道零食大大增加了补益的作用和范围,可以精、血、脾、肾同补,对提升元气大有益处。
最佳食用时间:临睡前服用,可以延长在肠道的停留时间,增加吸收。
脾胃功能弱、血脂高的人和夏季不宜食用
阿胶、红枣、冰糖每一种都是味甘滋腻的食物,黑芝麻、核桃是油腻的食物,所以这道零食不利于消化,脾胃功能好的人才能吃,而且不能长期吃,脾胃虚弱、大便不成形的人慎用。 许江