吐酸又称反酸，是指胃中的酸水上泛的症状，常伴随胃痛出现，也可单独出现。嘈杂是指胃中空虚，感觉像是饿了但又不饿，会有似辣非辣、似痛非痛的症状。
中医认为，吐酸多由肝气郁结，胃气不和而引发的，其中有偏寒、偏热的差异。偏寒性的吐酸，是由寒邪犯胃，脾胃虚寒引起；而偏热性的吐酸是因为肝郁化热而致。胃热、肝郁、胃虚、血虚都会导致胃中经脉受损，引起嘈杂。
食疗方一：饮酱油汤。取一小蝶酱油，加入少许开水搅匀，然后小口缓慢服下，一般几分钟过后吐酸水症状即可消除，效果很快。因为酱油味咸、性寒，能清热、解毒、除烦躁。这个办法同样适用于嘈杂。
食疗方二：饮玫瑰花茶。用一小撮干玫瑰花泡茶饮用，可以很快解决嘈杂、吐酸带来的困扰。因为玫瑰花能够理气解郁，和血散瘀,《本草正义》上说在“柔肝醒胃、流气活血”的药物中，玫瑰花是“最有捷效”的。如果平时常饮玫瑰花茶，对养胃平肝也有帮助。
食疗方三：糯米大枣粥。糯米100克,大枣5枚，煮粥食用。糯米能暖脾胃、止虚寒，是一种营养价值极高而又柔润的食物。早晨起来空腹饮用糯米粥，有益胃生津的功效。大枣对胃虚食少，气血不足有很好的疗效,能培补脾胃。此法对因胃寒胃虚而导致吐酸、嘈杂均有独特的功效。
平时注意胃部调养，少食辛辣食物，少喝酒，免使胃部受刺激。油腻食品也要少吃，否则会妨碍胃部消化功能。气候冷时要注意保暖防寒，保持心情愉悦，不因不良情绪导致内火过旺，肝气郁结。