许多花草饮本身就具有药用价值，但与其他中药一样，都有一定的适应人群，必须在医生的指导下使用。中医专家认为，花草茶偶尔饮饮无妨，但几乎所有的花草茶，都不能长期大量随意饮用，应根据人的具体情况科学选择。不同的花草茶功效也不同，在选购的时候需看清其作用。以下是常见花草茶的禁忌。
决明子 虽有降血脂作用，但同时可引起腹泻，女性长期饮用轻则引发月经不规律，重则可使子宫内膜不正常。泄泻、低血压患者以及怀孕女性慎用。
金银花 药性偏寒，任何人都不宜长期饮用，尤其是脾胃虚寒、气虚体弱的人以及月经期女性。
番泻叶 泡茶能通大便，用于治疗便秘，但慢性、习惯性便秘的人长期饮用会养成依赖性，用量越来越大最终导致无效，大剂量服用还可导致尿潴留、恶性血压变化。妇女哺乳期、月经期、怀孕期绝对不宜。
胖大海 适用于风热邪毒侵犯咽喉所致的喑哑，其他原因引起的喑哑用胖大海无效，特别是突然失音的老人、脾虚者慎用。
甘草 虽有补脾益气、清热解毒的功效，但长期服用能引起水肿、血压升高。
人参片 可补元气、生津安神，补脾益肺，但身强体壮者长期、过量服用易口干舌燥甚至鼻孔出血。
薄荷叶 具有疏风散热、清头目、利咽喉、透疹、解郁的功效，但孕妇、哺乳期女性不宜过量饮用薄荷叶泡的茶。薄荷芳香辛散，肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。因为其具有醒脑、兴奋的效果，晚上不宜饮用过多，以免造成睡眠困扰。