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药粥二款缓解春困

春季如果您经常昏昏欲睡,怎样才能舒缓呢?不妨试试解乏提神食疗粥,它能帮您摆脱春困。

二米红枣粥:糯米、薏米各100克,红枣50克。将糯米捣碎,薏米洗净,红枣去核后一同放入锅内,加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放人适量红糖再煮片刻即可食用。

提示:国外的一项临床研究显示,连续吃红枣的病人,健康恢复比单纯吃维生 ·素药剂快3倍以上。薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓的功效,并且美容功效也很好。二者搭配煮粥,有解乏的作用。

山药核桃粥:鲜山药 100克,扁豆、核桃肉各50 克,大米60克。将山药洗净切片,与扁豆、核桃肉、大米同人锅内,加水适量煮粥,待粥熟后加盐、味精、生姜、葱花调味食用。

提示:山药具有健脾除湿,提神的功效,在春天讲究的是养肝护脾,所以这个也是非常好的一道粥品。 吕志强

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