天冷的时候，好多人胃部稍受寒冷，就开始打嗝，一般喝点热水或温暖胃部都可以缓解。若是严重、频繁地打嗝，就该注意了，若置之不理，会使胸内压增高，增加心脏负担，甚至诱发心绞痛。此时可用柿蒂姜汤来止打嗝。
打嗝中医称为“呃逆”，与情志、饮食、寒热等多种因素有关。寒冬季节发生的呃逆，一般是由于胃部受寒所致，治疗宜温中降逆。柿蒂味苦、涩、平，归胃经，有降逆止呕的功效；生姜性味辛、温，归肺、脾、胃经，可温胃降逆。两药合用，使得胃寒祛，呃逆平。
用柿蒂9克，生姜6克，水煎服，一般1剂见效，须注意服药后要避风寒，忌寒凉食物。