大葱治肩膀酸痛

很多中老年人受凉或劳累后，容易出现肩膀酸痛，常吃大葱对治疗肩膀酸痛大有帮助。肩膀酸痛多由于受凉或劳累造成肌肉血管的血流不畅，体内废物代谢不良，导致乳酸堆积而引发的。大葱中的丙烯基硫化物可促进维生素B1吸收，促进新陈代谢和减少乳酸堆积，缓解肌肉疲劳状况。

由于大葱中的丙烯基硫化物具有挥发性，不宜长时间加热，因此生吃效果最佳，每天可食用10克大葱，煮汤在汤快出锅时再撒葱花。