首页>养生保健>食疗药膳>正文

药膳话松子仁:食疗方

    松子仁,性平,味甘。具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳等作用。松子的营养价值很高,在每百克松子肉中,含蛋白质16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。

    松子仁糖:松子仁250克,白砂糖500克,将白砂糖放入锅内,加适量清水溶化,用文火煎熬,以能挑起糖丝为度。趁热放入松子仁,搅拌均匀,立即倒入涂有熟菜油的搪瓷盘内,刮平,划成小块,晾凉,每次1块,每日3~4次。具有润肺健脾、止咳止血的功效,尤适宜慢性支气管炎、支气管扩张属脾肺两虚者,症见干咳少痰、气短、咯血、肢倦乏力等。

    松子仁汤:松子仁、黑芝麻、枸杞子、杭白菊各10克,放在沙锅内,加清水800毫升,煎煮40分钟,取汤温服;药渣再加清水600毫升,煎煮35分钟,取汤温服,分别于早晚各服1次。具有滋养肝肾、清脑明目的功效,尤适宜肝肾阴虚所致的头晕眼花、视物模糊、急躁易怒等症。

    松子仁膏:取松子仁500克,去除杂质、捣碎、研细呈膏状,盛于瓶内,每次15克,每日3次,温酒送下。具有滋润五脏、祛风通络的功效。健康人经常食用,可以强壮身体、抗老防衰、延年益寿。

松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿。“海松子,释名新罗松子,气味甘小无毒;主治骨节风,头眩、去死肌、变白、散水气、润五脏、逐风痹寒气,虚羸少气补不足,肥五脏,散诸风、湿肠胃,久服身轻,延年不老。”可食用,可做糖果、糕点辅料,还可代植物油食用。

上一篇:春季养肝宜喝粥

下一篇:腹泻食疗方

返回首页

相关

推荐

站内直通车

首页偏方养生方剂书籍中药秘方药图疗法药方方集视频穴位内科外科妇科男科口腔喉科 鼻炎眼科耳科儿科肠胃泌尿肝胆肛肠骨科神经呼吸皮肤肿瘤美容保健延寿心脑
返回顶部