桂中地区,位于广西中部偏北。在 这二万六干多平方公里的土地上,森 林茂密,动物繁多,药物资源十分丰 富,给壮族人民的预防保健、药物养生 带来得天独厚的条件。笔者多年行医 于壮乡,发现壮族人民诸多方面的民 俗药用防病养生方法,现介绍如下。
一、节日民俗药用防病养生
1.春节期间,用石菖蒲水浸泡白 馍。制法是:先以糯米蒸饭,熟后舂成 白馍,待白馍冷硬后,放入水缸中,加 水盖过馍面,每50升水加入袋装石菖 蒲100~150克,浸泡。吃时,把白馍捞 出煮糖水或煎吃。
2.二月初一的鸡矢叶糕。制法是: 以鸡矢藤叶100克和2千克糯玉米头 或糯米混合磨细,蒸糕吃。
3.三月清明的黄花糯米饭。制法 是:先以黄花加水煮沸后,取黄花水煮 糯米饭吃(此处黄花即密蒙花)。
4.四月初八韭菜炒糯米饭。制法 是:先炒韭菜,待熟后再加糯米饭同炒 吃。同时这一天,家家户户在门边插上 枫木枝叶。
5.五月端午节,包白花丹和韭菜粽 粑,饮草果液,饮雄黄酒,把雄黄粉洒 在居室的周围,同时人人身上背挂有 雄黄粉药袋。在这一天,还要用大风 艾、小占、五加皮、红杜仲、穿破石、走 马胎、宽筋藤、当归藤、钩藤、五指毛桃 根、大血藤等中草药煎汤熏冼全身,可 舒筋活络,除湿去痹痛。
二、婚娶办席民俗药用养生
壮族人民男婚女嫁时,都有一定 的仪式,尤其男方举行婚礼时,餐桌 上每人各备有一个大槟榔,席后人 人嚼槟榔以祛瘴疠、消酒谷、治腹胀 等症。
三、小儿民俗药用防病养生
小儿降生时,便在产房中焚烧苍 术,祛邪气,防外感;同时以开水浸泡 川连给新生儿频频含咽,以治胎毒; 新生儿满月外出,身边常常插上桃枝 以祛邪气;小儿满岁,婆家习送项 圈、麒麟、铜人、铜锁等物以保安康; 小儿走魂(疳积证),壮医除常针刺 四逢穴治疗外,同时佩戴药袋(内装 六月雪、朱砂、白术、五指毛桃根等 药),使魂归身。
四、老年民俗药用防病养生
壮族人民年过六十岁,每人习备 一坛命粮。出嫁的女儿,每人每月需送 一些白米和鸡蛋回家作为命粮,以示 孝敬老人。年过六十岁的老人,每月初 ·和十五各煮一次命粮饭吃,饭上蒸 有一个鸡蛋加适量的蜜糖送服。
五、民俗药用防病养生歌括
壮族人民喜歌爱舞,壮族山歌久 负盛名。壮乡人常常把前人传下来的 民俗药用防病养生方法编成歌括传 唱,或是把歌括织在壮锦上,一代代 传唱。
春节菖蒲温辛香.内服外浴效验彰,
四肢湿痹屈难伸.耳呜头风五劳伤。
菖蒲能祛瘟虐瘴,咳逆上气用亦良,
常服骨坚颜面艳.延年益寿百年长。
二月初一鸡矢糕.四肢湿痹预防好.
三月清明黄花饭.肝炎目赤治效高。
四月初八枫木香.枫枝插门户户倡:
糯米饭同韭菜炒.不畏湿气与岚瘴。
五月端午用雄黄.疗癣鼠瘘痔疽疮,
雄黄早晚背身上.诸虫蛇毒不敢伤。
白花韭菜粽粑香,草果浸液祛虐瘴;
小占五加诸壮药.熏洗除湿去痹良。
婚娶办席需槟榔,酒后代茶以御瘴,
醒之能醉醉能醒.健脾和中补劳伤。
小儿降生烧苍术.川连频咽时时知;
满岁防病铜锁住.外出祛邪插桃枝。
六十老人备命粮.初一十五食安康:
鸡子蜜糖蒸饭上.久服强身百年长。 (莫应武)