排毒计划在于春。所谓“毒”，按照中医的说法也就是宿便在肠道内的残留。毒素留在体内，会带来便秘，腹胀、烦躁、失眠、脱发等。排毒要标本兼治，生活规律、饮食健康、适量运动乃至心情愉快……多管齐下才能将“毒”逼出。其中饮食健康至关重要，会吃会喝才能无毒一身轻。
1、助肝排毒
肝脏是重要的解毒器官，各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后，变成无毒或低毒物质。我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。
2、助肾排毒
肾脏是排毒的重要器官，它过滤血液中的毒素和蛋白质分解后产生的废料，并通过尿液排出体外。黄瓜、樱桃等蔬果有助于肾脏排毒。
3、润肠排毒
肠道可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就会造成毒素停留在肠道，被重新吸收，给健康造成巨大危害。魔芋、黑木耳、海带、猪血、苹果、草莓、蜂蜜、糙米等众多食物都能帮助消化系统排毒。
4、其他排毒明星
富含纤维的芹菜、具有解毒功能的苦瓜、天然解毒剂绿豆、含有丰富“毒素搬移工”——钙质的牛奶和豆制品，还有茶叶，都是食物中的排毒解毒明星，日常不妨多吃吃。
多饮水可以促进新陈代谢，缩短粪便在肠道停留的时间，减少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。这里说的水不单单是指白开水，而是包括蜂蜜水、淡盐水、绿茶等在内的水。中国营养学会要求每天喝6—8杯水(一杯200毫升)。
每天清晨，女性空腹喝一杯蜂蜜温水，能迅速帮助排便，清除废物；男性喝一杯淡盐水，这种喝法与蜂蜜水有着异曲同工之妙，一般半小时后就可有便意。淡盐水盐量千万不能多，否则会加重身体负担，以微微感觉有点咸味为宜。另外，像绿茶、玫瑰花茶、菊花茶等都是清火、祛脂的好东西，应多喝一些。
还可以通过喝粥排毒，具有排毒功效的粥有：
1、决明子粥：决明子15克，纱布包好(用决明子水也可以)，和大米一起烧粥。功效：通便清热，对预防和治疗痔疮有益。
2、扁豆粥：鲜扁豆100克，大米100克，一起烧粥。功效：通便补气，健脾养胃。
其他如：山药、藕、米仁、黄芪都可以来烧粥，也都有助于排毒。
多吃一些富含纤维素的食物，如韭菜、芹菜、红薯、玉米、燕麦等。每周可吃一天素食，给肠胃休息的机会。因为过多的油腻或刺激性食物，会在新陈代谢中产生大量毒素，造成肠胃的巨大负担。蔬菜水果适当多吃，尤其是颜色鲜艳的蔬菜水果，富含胡萝卜素和维生素C，不但具有美容之功，而且可以增强抵抗力。随着季节的变换，适当吃一些时令蔬菜和水果。少吃加工食品、速冻食品和碳酸饮料，因为其中含有较多防腐剂、色素及香精，会增加人体的肝肾负担，若食用过多还会致癌。
尽量少吃刺激性的食物，如辣椒、胡椒、芥末、浓咖啡、浓茶等。日常饮食要清淡，中国营养学会要求每人每天用盐6克(一啤酒瓶盖盐为4克)，因过多的盐会导致水的潴留，会使血压增高。另外烹调用油要少，每人每天用油半两（25克，10斤油桶的桶盖可盛10克油)。烹调方法多采用炝、拌、蒸、炖等，尤其是晚餐，尽量少炒菜，少吃煎炸食物。
春季气温转暖，羊肉、狗肉之类的热性食物也要适可而止。大量饮用咖啡、酒这些刺激性的饮品，也是“毒素”堆积的最常见导火索。
吃东西不要太快，要细嚼慢咽。这样能分泌较多唾液，中和各种毒性物质，引起良性连锁反应，排出更多毒素。