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调饮食重保暖 调情绪勤通风

92岁的麻醉学医师终身成就奖得 主——华中科技大学同济医学院附属同济 医院麻醉科教授金士翱,他在89岁时还能 骑自行车外出,膝关节一点毛病都没有。就 是这么一个过得相当滋润的老医生,和大 多数老年人一样,患有多种老年病,每天吃 药上十种。可金老是个很乖的病人,把药都 放在一个自制的药箱里,‘每天各个时间段 的用药情况都有记录,并坚决照此执行,与 病为友,把身体保养得和健康人一样好。

防中风:每天量血压和血氧饱和度

“我五六十岁时知道自己血压高,自此 遵医嘱量血压、吃药控制。”金老称,血压高 不是突然高的,是慢慢高的,很多高血压病 人渐渐能耐受了,就感觉不到血压高,于是 疏忽大意。金老建议老年朋友每天要量血 压,控制血压,保持在正常水平,并谨遵医 嘱服药,还需要控制饮食:1.不要大鱼大 肉,以素为主,加点荤菜,能延缓动脉硬化。 2酒少喝,绝不要抽烟。“我除了每天量血 压,还会量血氧饱和度。气管、支气管是氧 耗作用的主要通路,血氧饱和度在95以上 都算正常,如果在95以下,就要怀疑是否 气管、呼吸有问题,以及肺部是否有异常。”

防哮喘:重视室内保暖、防尘

金老70岁开始就有气管炎、哮喘。他 说,“我认为哮喘病人要长寿,重在保养”: 1.烟草容易导致支气管炎,一定要戒。我一 辈子不抽烟。2.注意保暖,随天气变化增添 衣服。穿衣服我有个方法,下半身穿得厚, 上半身随体感加减:比如我泡脚爱出汗,我 会先把棉衣换成夹克,泡完脚看电视时,我 又换上棉衣。冬季室内温度要提高,最好有 中央供暖,如果没有也要用电取暖。我们家 客厅书房卧室都有烤火装备。3.有的花就 是过敏源。我家就没有花花草草。

谈失眠:找准原因,少吃安眠药

金老认为老年人不能盲目地吃安眠 药。因为安眠药是抑制中枢神经系统的药 物,人会变得恍惚。失眠的老年人有些是因 为有思想包袱,那就要解开思想包袱;有些 是因为患有疾病导致失眠,则要找到具体 病因。看失眠最好找心理学医生,还要整个 检查一下身体。偶尔吃一颗两颗安眠药问 题不大,但要避免经常吃。“我晚上也偶尔 失眠或早醒,但不吃安眠药。中午其实我也 睡不着,我就躺着养养神。”

论饮食:假牙搞好。胃口才好

“我的胃口很好,但我上面的牙齿都是 装的假牙,吃鱼吃肉吃菜都没问题。老年人 要有好胃口,牙齿一定要搞好。我早上不吃 油炸的,吃包子、花卷、馒头,喝鲜牛奶、酸 奶,有时会喝碗红枣木耳莲子汤。中午通常 是一荤两素。晚上常吃面,面易消化,消化 道负担小。”

金老脑子特别灵活,他喜欢考别人,他 涉猎广,记性好,古今中外都讲得有条有 理。“脑子既要用又要休息,听音乐就是极 好的休息。跟我同班的同学,爱好音乐的都 比较长寿。”金老说,很多老年人没有爱好, 又有病,就会很难过。我觉得打麻将、下棋 也是比较好的爱好,动脑很多,可延缓大脑 衰老。我1938年在重庆路过英国大使馆 时,里面在放贝多芬的第六交响曲,从那时 我就爱上了古典音乐,这一听就是70多 年。 

老人冬季保健应注意以下八项要 点,如保暖、饮食、情绪、通风、多运动等 方面。

一、重保暖:冬季气温较低,为了抵 御寒冷,机体调节功能也在发生着显著 变化,比如皮下脂肪增多、毛细血管收 缩、汗液分泌减少,组织代谢加强等,而 老年人由于主要脏器逐步老化且功能减 退,皮肤松驰、皮下脂肪减少机体代谢功 能低下,适应性和抵搞抗力较差,抗寒及 抗病能力都明显的低于青年人。因此,当 寒潮或强冷空气袭来之时j老年人中高 血压,中风的发病率明显增高,心血管疾 病患者也容易出现,产生心绞痛、心梗、 心力衰竭等。严寒还是伤风感冒、支气管 炎,冠心病、肺气肿、哮喘的重要诱因。此 外,当机体受到寒冷刺激之后,还容易发 生手足裂、冻疮或皮肤痒等。所以,老年 人必须随时注意防寒保暖,要随天气的 变化及时增添衣裤,避免着凉,防止感 冒。

二、调饮食:在冬季中老年人的日常 膳食应以温、补为主,宜吃一些高热量、 高蛋白的食品,合理安排一日三餐,做到 稀于搭配、荤素夹杂,以增加营养、增强 御寒能力。要避免或少吃凉食、刺激性食 物和一些油性大不易消化的食物。

三、调情绪:临床实践多次证明,许 多疾病的发生。发展和恶化,与人的情绪 和心理状态息息相关。老年人应该避免 忧郁、焦虑、紧张等不良因素的刺激,经 常保挣腈绪乐观、精神愉快,科学按排生 活,注意劳逸结合,防止过度疲劳,使意 志安宁、心境恬静。另外,要保证有充足 的睡眠。一般老年人应保持8—10小时 的睡眠时间并应午睡,睡觉前不要过于 兴奋。

四、勤通风:在冬季,人们为了御寒 而将门、窗紧闭起来,再加上取暖设施的 使用,致使室内的空气干燥、污浊,容易 引起呼吸道疾病。因此,在控制室内温度 同时,应注意保持室内整洁、空气流通和调整。

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