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落水硐村的长寿之迷

  听说,云南省文山市落水硐这个苗族寨子,在450个村民中,就有3个百岁老寿星人(其中1个已有107岁)。按联合国公布的每百万人口中,有百岁寿星75人,即划为长寿地区。落水硐村在450人中就有3个百岁老寿星,按此计算,每10万人中就有666个老寿星了,远远超过联合国认可的长寿地区的标准,果真如此吗?在一个谷黄入仓的金秋季节,我们走访了落水硐村。

  我邀请了一些专家同往。车子沿着老君山的简易公路盘山蜿蜒而上,向着海拔1482米的落水硐村进发。老君山有原始森林36万亩。哺育着50余万人口的饮水源头——盘龙河即发源于此。登高放眼盘龙河在群山之中,好似一条随风飘动的银色丝带,波光粼粼,流向远方。

  落水硐村位于老君山自然保护区的景区内,当村民们知道我们是来采访长寿村的老寿星时,107岁的项文龙老大爷笑容满面的迎上前来,拉着我的手说:在那个饿饭的年代,我听到有人骂年过60以上的人叫死不掉的老鬼。改革开放给我们带来好日子,好生活,不但没有人再骂死不掉的老鬼啦。还个个都想争取来做个老鬼呢,因为他们看到村里活到80岁以上的老人都拿到政府发给高龄补贴,解决了老年人的后顾之忧。我们问:“项老活到107岁了,身体还这样硬朗,养生之道的奥秘在哪里?”项老说:“有句老话,病从口入,祸从口出,我们生活在老君山这片原始森林里,鼻子吸的是一尘不染的新鲜空气,嘴巴吃的是五谷杂粮、山毛野菜,喝的是清流见底的山泉水,耳朵听的是百鸟的歌声,我们生活在这个没有污染、没有燥音,非常环保的大深山里,享受着老祖宗留下来的这块福地,再加上享受到改革开放的成果,日子越过越甜,哪有不长寿的道理呀!”项老的话,打开了103岁的项有寿的话匣子,他说:“老君山是座名副其实的药王山,山中生长着多种名贵药材,尤其是特有的野三七,60年前在老君山上是随处可见,现在家种的三七出处是否是在老君山,谁也说不清,因为没有人做过考证。项有寿对野三七情有独钟。他说:从小他就见村里的老人,把野三七挖来晒干,打成粉,不管刀伤枪伤,流血不止,把生三七粉洒在伤口上,血即止住。久咳不止,吃上两小勺生三七粉就不咳了。妇女亏血,用三七粉熟肉,吃上十多次就能调养好。”项有寿还说:“我坚持早上起来用两个鸡蛋加上两小勺三七粉,二两红糖煮吃。”刚说到这里,坐在边上的101岁的老伴陶发秀打岔说:“老伴(项有寿)吃三七煮鸡蛋少不了我的一份,我还从山上挖了黄精、何首乌等中药材,泡了两坛酒,早晚都要喝上两杯,酒一下肚精神就来啦,上山砍柴还能扛七八十斤呢。”陶发秀在村里是一个对中药材懂得较多的人,她经常到山上挖找马蹄香、魔芋、何首乌、灯盏花等中药来配制成苗家自己的苗药。吃了能清热解毒,利尿减肥,除风湿、健脾和胃。用这些药材做的大气根汽锅鸡,在文山已成为名菜。

  我们的采访将结束时,107岁的项文龙老大爷说:“今天的晚饭就到我家吃了,我要用泡了十多年的野三七加黄精酒给你们喝,还有黄包谷煮的麦饭给你吃。”走进项老家,我们见到五代同堂,其乐融融,面前的此情此景,感动了同行的专家陈树旋教授,他说:落水硐真是一块福地呵!看到你们一家过得和和美美,亲亲热热,真为你们高兴。项老接过陈教授的话说:“不只是我们一家,和和气气、团团结结,全村都是这样,大家订立了村规民约,村民的思想行为都要按村规民约的要求去做,多少年来没有人违反过,哪怕在上世纪饿饭的年代,挂在屋外的包谷也没哪家的丢失过一包。陈教授说:你们这里可说是“夜不闭户,路不拾遗”的君子之村啊!你们不只是“家和万事兴”,还创建了一个百岁老人村。为文山的民风民俗、环境保护树起了一块光彩夺目的“样板”。

  当我们在返程中交谈起采访落水硐村的感受时,陈教授对在107岁的项老家晚餐所见,作了剖析。陈说:项老长年饮用野三七、黄精泡酒,能增强免疫力,三七有预防血液黏稠,有抗衰老抗高山缺氧的功能,是活血化瘀的特效药。常饮黄精酒,能滋阴补肾,强骨筋骨,祛风湿。食五谷杂粮,符合中医,有五谷为养,五果为助,五菜为益。这里的村民常把老君山上丰富的中草药材,如山魔芋、何首乌、野荞菜、土党参、大菊根、树头菜、鱼腥草,不但作为药用,还作为食用,使他们获益匪浅。

  落水硐村的长寿之迷,有待专家、学者前来考证、解密。

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