“山中只有千年树，世上难逢百岁人”，而在桂林，这句话恐怕就要改成，“世上常逢百岁人”。桂林永福县每10万人口中有13.3位百岁老人，远远超出联合国“每10万人中有7.5位以上百岁老人“的长寿之乡评定标准；阳朔县现有人口31万人，其中百岁以上老人43人,是联合国长寿之乡标准的近2倍……而仅据2008年的数据，桂林全市百岁以上老人有383人。
本报特开设《百岁老人》栏目，带领大家探访这些经历过世纪风雨的百年人瑞，挖掘他们的养生之道、人生感悟，并以此探寻百岁老人们的“长寿”密码。
“你们找莫四妹啊？她出去聊天啦。”
5月17日，记者来到桂林阳朔县城漓江之滨、碧莲峰下的东岭社区航运公司居民区探访百岁老人莫四妹，没想到却扑了个空。一位邻居说，莫四妹虽然已经上百岁了，但仍闲不住，每天都要上街跟人聊天。
100岁还常出门转转
俗话说，好水养人，阳朔的漓江水养育出了许多百年人瑞，在漓江边生活了一辈子的莫四妹便是其中之一，今年她正好100岁。
莫四妹的大儿子黄光华今年67岁，从小跟着父母亲撑船。黄光华说，母亲年轻时的工作主要是编织渔网、打鱼卖鱼，有时也得撑船，一直工作到60岁。“我妈妈就是闲不下来，每天都要找点事情做。”
莫四妹现在住在东岭社区航运公司居民区，在这个有着2000多位居民的社区里，就住着四五位长寿老人。居民们自发捐款修建了老年人体育协会，莫四妹以1000元的捐赠额在光荣榜上名列前茅。平时，莫四妹会经常到老体协逛逛，不过她最喜欢的还是在街头和老伙伴们聊天。
记者在莫四妹的家门口等了10分钟，终于第一次见到了这位百岁老人。
“你们又来看望我了啊？”人还未走近，莫四妹洪亮的声音就从街口传来，她衣着朴素，走路稳健，一点也不像是一位已经100岁的老人。
不过老人说，可能因为常年在船上生活，受了湿寒，她和小区里其他老人一样，膝盖经常会有些疼痛。
尽管如此，莫四妹仍坚持每天独自散步，平时自己动手做饭炒菜，不时还包些粽子分给街坊邻居。
莫四妹女儿介绍，老人的一天很充实。每天早上七点，老人就已经梳洗干净，被子整整齐齐地叠放在床头。天气好的时候，莫四妹就到漓江边的河堤上走一趟，有时到市场走走，买点菜或自已喜爱吃的东西。晚上吃了饭后，老人也会到外面散散步，九点多钟上床睡觉。
以船为家的“女强人”
居民黄仁叔说，莫四妹是看着他长大的老人，虽然他与莫四妹平时来往的细节不多，但他对老人最大的印象就是“女强人”：莫四妹声音洪亮、语速快，做事雷厉风行。
东岭社区紧挨着漓江，居民大都是从前以船为家的“船上人”，没有固定的地方安家，邻里们虽不如在陆上生活的人们来往频繁，但却能团结如一家。
在以船为家的年代，哪家船只要回岸停靠，就会有其他几家人合力一起帮忙撑船、拉船，因此，互相帮助的概念深植在这些渔民们的思想中，莫四妹也不例外。
黄光华介绍，莫四妹平时从未跟人红过脸，别人有困难，只要力所能及，她都热情帮助。以前莫四妹还在撑船的时候，在途中遇到得了伤寒病的年轻人三仔。因为船在途中，三仔找不到医院治疗，莫四妹不辞辛劳地帮忙找草药，治好了三仔的病。平时一些撑船的人患了小病痛，莫四妹也凭着多年经验用草药治疗，从来没收过钱。
按照船家人的说法，莫四妹就是讲良心，图好报。
喝酒、抽烟、爱吃鱼
记者注意到，虽然已经上百岁，但莫四妹的头发还夹杂着不少黑发。问起老人的养生之道，莫四妹认为是吃鱼多的缘故。黄光华也透露，莫四妹现在的爱好，已经从从吃鱼变成了吃好鱼。
鱼可以说是渔民家里最常见的食物。莫四妹说，以前捕到好鱼，都要拿到市场卖或者换些生活必需品，平时自己家里只能吃些小鱼。如今，生活发生了翻天覆地的变化，对鱼的品质自然要求也会比较高。
由于常年与鱼打交道，莫四妹更知道哪些鱼适合养生。“她现在是非好鱼不买。”黄光华对记者说。
除了吃鱼，老人家对其他食物从不挑剔。记者看了当日老人准备的菜，有苦瓜、瘦肉、黄瓜等，荤素搭配。“我每天都吃2碗米饭。”莫四妹对记者说。
莫四妹平时不挑食，高兴时就喝口酒，抽根烟。黄光华说，老母亲虽是烟酒全沾，但量不大，现在已经不抽烟了，也只是在节假日和全家团圆时趁兴喝上一小口酒。
现在，莫四妹儿孙满堂，如果家里人全部回来，坐拢就有三四桌。采访中，老人几次笑呵呵地说，对现在的生活很满意。