如果人人都能从那些健康的高龄老人身上或多或少地学到点什么的话，肯定会在延长寿命上有所收益。
美国长寿家族中，84岁的沃尔特是一位很有造诣的画家；89岁的穆丽尔擅长写诗和缝纫；91岁的詹姆斯是一位诗人；80岁的彼得在人过中年后学会了弹琴和溜冰；93岁的米莉喜欢阅读，几个星期就能看完半打书籍；88岁的海伦喜欢缝制复杂的玩偶并为其配上古装服饰；79岁的佩吉是家族中年龄最小的一个，她喜欢做饭和看书。赫尔伯特家族的老人还喜欢观看电视里的智力竞赛节目，并积极地参与回答问题。
许多人对于抗衰老研究存在一种认识上的误区，以为此类研究最终目的就是要找到一种可以长生不老的方法。其实不然。科学家坦言，相关研究并不会很快给．人类开出一张永不衰老的药方。目前，他们的首要目标是帮助现代人找回在过度饮食、过多压力和极少运动的生活方式下失落的一些东西，让更多的人能够从那些百岁老人身上获得启迪，过上一种更有利于健康长寿的新生活。