刘柏龄虽已耄耋之年，但身体硬朗，走路稳健，头脑清晰，思维仍很敏捷。正因为如此，他依然像年轻人一样，从事繁忙的医、教、研工作，尤其坚持在临床第一线，毫不松懈地工作着。接近他的同志、亲朋好友们，经常问他的“养生方法”，让他谈谈“健康长寿之道”。他初步总结出三条：其一，恬淡虚无，保持乐观；其二，饮食有节，起居有常；其三，尽享天伦，其乐融融。
恬淡虚无 保持乐观
他认为要保持良好的心态，就要正确对待自己，正确对待他人，正确对待社会。人贵有自知之明，“知人者智，自知者明”，明比智要难。他永远铭记年少时母亲经常和他说的一句话：“学医，要学好医才行，必须靠技术吃饭，要记住‘技术至上’，只有这样你才能一生无忧。”他非常喜欢杜甫的一句诗：“细推物理须行乐，何为浮名绊此身。”此话也道出了刘柏龄的心声。也正是怀着这样的心态，他在这半个多世纪的时光中积极地行医，专心致志地搞技术、搞科学研究。淡泊名利，坦然做人。
他的经验是：在复杂的人际关系中，要待人以宽，责己从严，保持平常心态，适应环境变化，永远保持乐观情绪。正如《黄帝内经》所说的那样：“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来。”
饮食有节 起居有常
他每天都在清晨六点以前起床，然后到户外，打打太极拳，并围着楼绕几圈散散步，既锻炼身体，又呼吸新鲜空气，约20～30分钟后，回房间再做些上班前的准备，吃早餐，然后在七点半左右乘班车上班，投入一天紧张而充实的工作。
他的一生除了看书、医病、做学问、搞科研，就再也没有别的爱好了。什么吸烟、打麻将、玩扑克都不会，从不上手，因为他觉得那是浪费时间。下班回家后，最大的爱好还是看书，他这一辈子几乎都是手不离书，爱书成癖。在读书中，淡泊宁静，洗涤灵魂，感受美好的人生。
由于自己的年龄和身体状况，他不断调整作息时间，量力而行，尽量不让自己累着。午间40分钟左右的午睡，这样的小息足够。晚上一定要看上几档电视节目，如“新闻联播”、“天气预报”、“焦点访谈”，以及一些法律类的热点节目。之后再看一会儿书，一般在11点以前沐浴，然后入睡。因为他的心态，总是处于平和状态，所以，即便有点烦心的事，也要强迫自己在睡觉前尽快忘掉。忘得快则心静，心静则顺，心静如水，无忧无虑，澄清洁净，养心怡情。所以，他的睡眠也就特别好，正因为他的心态好，睡眠好，一直到现在，虽然八十多岁高龄，体检各项指标都非常好，几乎没有任何毛病，尤其是老年人常见的心脑血管疾病在他身上却荡然无存。
其实这也与他的科学饮食有关。他的饮食习惯是早餐吃饱，午餐吃好，晚餐吃少。在饮食上，他不像有的人那样，为了故意保养而保养。或者，这也忌口，那也忌口。刘柏龄的观点是：什么都吃，适可而止。
饮食是一种文化，也是一种享受，什么都吃，什么营养都有。因为营养是互补的，世界上没有任何一种食物能满足人的各种需要。所以，什么都吃，营养才能齐全。但是一定要记住，适可而止，有些东西，可以尝尝味道，吃一口半口，或者偶尔吃一次，穿插着吃，坚持经常，那样才科学。都说，老年人应该少吃猪肉，因为其中脂肪多，胆固醇高等。可是刘柏龄每天都离不开猪肉（吃煮烂的猪肉），只是吃得不多。他还喜欢吃鱼，尤其是鱼头，同时再吃些别的蔬菜，水果搭配着，所以吃得非常健康。
尽享天伦 其乐融融
几乎每个周末或是大的节假日，儿孙们必须到老人家里聚聚，饭后老人家挨个问他们的工作、学习、家庭等情况。并有针对性地给他们一些鼓励，让他们努力工作、学习，为国家、为社会多做贡献。儿孙们感到老人在关心着自己，让他们倍感亲切、温暖。
刘柏龄常说，人到晚年，一定不要闲着，生活安逸不等于饱食终日。要不辞辛劳，量力做一些事情，让自己的生活充实起来。那就是“老骥伏枥，勤于锻炼”。坚持为人民、为社会做些有益的工作。
作为终身教授的刘柏龄，现在仍工作在临床第一线，每周有3天坐诊时间。他非常珍惜这个能够发挥余热的机会。在门诊工作，说是半天，有的时候一忙起来就到下午两三点钟，但刘柏龄并不觉得累，还感到一种奉献的快乐。回到家里，也不闲着，做一些力所能及的家务活，来舒缓一天的工作压力。他觉得这也是一种非常好的体力锻炼。
人到晚年，体力日衰，除了每天必要的活动量外，最主要的是坚持脑力锻炼。如思考问题、读书、看报，使大脑充分运转。因为积极用脑，勤于思考，学习知识，脑细胞也在运动中生长，增加新的生命力。许多学者、艺术家、作家、科学家都是终身工作的。偷闲消极的人，大脑将会逐渐萎缩，反应就会越来越迟钝，反倒容易衰老。正所谓“用进废退”。基于此，刘柏龄仍然致力于著书、写文章、练书法、学绘画。平时有空闲也要读书、看报，关心国家大事，关心身边小事，把自己晚年生活，打理得充实、丰盛、健康、快乐。