水果营养丰富,中医认为其性味不一,应按体质选择食用。平时我们也可以根据自己的职业和习惯选择不同的水果,达到补充特殊营养物质、预防疾病的效果。
一、经常在户外活动锻炼者宜多吃西红柿、草莓、香蕉。西红柿含有丰富的番茄红素,可以有效抵抗阳光对人体的伤害;萆莓富含维生素C、维生素B、钙、磷和钾,可以减少日间晒伤,并能治疗腹泻、发烧、口腔溃疡及牙龈疾病等。香蕉含有丰富的钾,可补充出汗过多导致的电解质失衡,此外,香蕉也有助于缓和紧张的情绪。减轻室外活动量过大引起的机体疲劳。
二、看书、看电视多者吃芒果、柿子。芒果含有丰富的维生素A和胡萝卜素,可以促进视网膜视紫红质的再生,减缓眼睛视觉疲劳,预防眼部疾病。柿子也含有丰富的维生素A,有益于眼睛的健康。
三、经常熬夜者应吃木瓜、黄梨。木瓜和黄梨的糖分高,并且有助于消化。如果经常熬夜,身体中的酶会减少,对消化系统有一定影响,这两种水果可作为补充。
四、经常用电脑者应吃猕猴桃、鲜枣。猕猴桃的维生素C含量为水果之首,可以有效提高机体免疫力,达到抗疲劳、抗辐射的效果。鲜枣的维生素含量非常丰富,有“活维生素丸”之称,也是抵抗电脑辐射的佳品。