本页提供2018年4月11日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是张光武。主题是《膝关节保卫战》。主要介绍膝盖疼痛应该如何缓解，西芹炒菱角的制作方法等相关内容，中医中药秘方网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
图：膝关节保卫战
膝关节是身体重要的关节之一，这个部位要是得不到保护会引起膝关节疼痛。很多情况会造成膝盖疼，例如：不正确走路姿势、过度的负荷。那么膝盖疼痛，应该如何缓解呢?
察觉到膝盖疼，不少人会进行按摩膝盖，通过按摩能够减轻膝盖疼痛。造成膝盖疼可能是因为膝盖的软组织出现老化，特别是老年人，更是会感觉到膝盖疼。
而按摩膝盖能够增加膝关节的灵活性，增强了膝关节的柔韧度，有效减缓膝盖老化的速度，不妨多试试。
运动能强壮身体，但是，当膝盖疼痛，就要减少运动了。运动员是膝盖受伤的高发人群，在比赛过程中发生意外，造成膝盖受伤很常见，察觉到膝盖疼痛，就要立即停止运动，避免加重膝盖的损伤。
要是这个时候依然进行运动，是会造成膝盖中软组织进行二次磨擦，这种磨擦会带来损伤，造成更大的疼痛。
膝盖疼有可能是风湿性关节炎，风湿性关节炎是常见的疾病，老年人容易患上。不少人在冬天骑车也容易患上这种病症，患者会感觉到膝盖非常的寒冷，进而有一种疼痛感，这个时候不妨给膝盖进行保暖。
护膝、保暖裤都是能够给膝盖进行保暖，天气冷时多多使用。减少寒气入侵膝盖，保暖膝盖，减轻膝盖疼痛。
运动物理疗法也能够缓解膝盖的疼痛，电磁理疗仪刚好能够达到这样的效果，膝盖疼痛时，使用电磁理疗仪能够有效的刺激神经，对于膝关节气血的运行有很大的帮助，对一些僵硬部位不断的刺激，能得到改善。但是，时间不宜过长，每次控制在半个小时就可以了，时间过长会导致膝盖的水分过分流失，身体会处于干燥的状态。
身体中有机物减少无机物增加会造成膝盖疼痛。这种有机物包括钙离子。通过补钙能够补充流失的有机物。
大厨家常菜：西芹炒菱角。
20180411饮食养生汇视频和笔记:张光武,膝关节疼痛,西芹炒菱角