本页提供2017年9月19日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是侯景丽。主题是《三高人群一日三餐》。主要介绍三高人群的一日三餐该如何正确饮食,鱼米之乡的制作方法等相关内容,中医中药秘方网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。
侯景丽:北京大学肿瘤学院,营养科,临床营养师。
话说回来,现在不只中老年人患“三高”的数量比较多,而且越来越多的年轻人也检查出有高血压、高血脂和高血糖的症状,那么为何年轻人患“三高”的也这么多呢?
专家现场给出了几种原因:经常熬夜的人;饮食不规律的人;经常暴饮暴食;吸烟酗酒; 经常不运动;肥胖;口重;长期精神紧张等。
“三高”人群可能发生的一些常见症状如下图,如果您有这些症状的话就要去医院检查自己是否患有高血压、高血糖和高血脂。
图:“三高”人群可能发生的一些常见症状
首先咱们以胖胖那样的体型、身高和运动量算的话,每天需要补充1700大卡的热量就够了。那么咱们先来说一下早餐该如何吃吧?
“三高”人群早餐大概需要补充500大卡的热量就够了:需要食物的量分别为:25克的生燕麦和荞麦熬成的粥1碗、全麦面包片25克,山药100克,白煮蛋1个、一袋125克的牛奶、100克西芹和10克花生米组成的小菜一碟。最后要特别注意的是:如果你血糖偏高时:不要喝粥,可以改吃杂面馒头。
“三高”人群的午餐补充700大卡的热量就够了:需要食物的量分别为:150克的生米做成的熟饭一碗或者200克熟的杂粮馒头一份,两者只能选其一、50克手掌心大小的里脊肉一份,200克的青菜一份,记得千万不要多吃哦!
最后还要特别强调一下,对于高血压的患者,每天一定要控制食盐的摄入量,每天食盐摄入量应控制在4克到6克为最佳。高血脂患者,我们就尽量低油,少吃肉。糖尿病的病人一定要注意主食的控制。
大厨家常菜:鱼米之乡。
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