本 今日湖北卫视播出节目饮食养生汇20160714期《豆类药的护肾三法》，关键词：张文彭,肝癌,胃癌,双菇烧竹笋，嘉宾：中国中医科学院主任医师张文彭。
肝癌死亡率极高，一般的肝癌患者，无论是原发癌还是转移癌，只要发现这个恶性病灶在肝脏存在了，那么一般的大部分病人，都活不过半年。肝癌往往一经发现就是中晚期，丧失手术机会治疗难度很大。
中晚期肝癌患者身体状况差往往无法耐受放化疗。在《药性论》当中，明确地描述了桑黄可以治疗男子痃瘕，可以治疗腹腔的肿块，包括一些淋巴结肿大这类疾病。
治疗肝癌的药用真菌见下图：
图：治疗肝癌的药用真菌
桑黄：具有疏肝理气、清热解毒、散结化积、健脾止泻的作用。
树舌：具有抗癌止痛、清热化积、止血化痰、消炎解毒等功效。
桦褐孔菌：具有养阴、改善肝肾功能、清热解毒、理气活血的作用，既能祛邪又能扶正。
云芝：具有舒肝和胃、健脾利湿、清热解毒的作用，能够抑制肿瘤发展。
猴头菇：具有改善患者消化道消化功能的作用。
癌中期的治疗
症状：痰瘀互结、气血两虚。
中药治疗原则：清热利湿、解毒散结、益气养血。
治疗方药：茵陈蒿汤合温胆汤化裁，同时搭配药用真菌进行治疗，效果更好。
肝癌晚期的治疗
症状：肝肾两虚、痰瘀水泛。
中药治疗原则：滋补肝肾、健脾利湿。
治疗方药：一贯煎，六味地黄汤，合逍遥散，五苓散化裁。搭配药用真菌。
胃癌的发病原因：胃癌是由于正气内虚、情志失调、饮食不节导致的一种恶性疾病，中医治疗以扶正祛邪为主，真菌和重要配合可帮助病人改善胃气、调节胃口，为进一步治疗做好基础。早期胃癌治疗后，五年生存率可达95%以上，但对于中晚期胃癌患者的五年生存率仅有五分之一，主要由于癌转移导致患者治疗难度加大。
消化道癌症的保健茶饮：选用木蹄、树舌、猴头菇、赤芝这四味药用真菌煮水作茶水饮用，对于消化道癌症病人能够起到日常保健作用，但癌症的治疗及药物服用还需遵医嘱。
开饭了：双菇烧竹笋。
20160714饮食养生汇视频和笔记:张文彭,肝癌,胃癌,双菇烧竹笋