本页提供2016年5月1日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是张文彭。主题是《寒地灵芝防肿瘤》。主要介绍桦褐孔菌的药理作用，桦褐孔菌的适用人群，桦褐孔菌的使用方法，翡翠鲜虾球的制作方法等相关内容，中医中药秘方网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
如今人们谈癌色变，可能是环境，可能是饮食，也可能是压力，总之现代人活的很累，各种病痛、三高、甚至癌症都不期而来。
今天张文彭主任要带我们认识的，是一种被俄国人11世纪就用来治疗肿瘤的真菌chaga，中国北方地区也有的桦褐孔菌。现代医学把桦褐孔菌的提取物与化疗效果非常好的药物5-Fu进行对比效果同样显著，还对身体没有任何毒副作用。
研究发现桦褐孔菌的作用主要体现在四个方面：清热解毒、理气活血、消积散结、益气养阴。
当感觉易疲劳，特别是口干，没劲，有阴虚症状的时候，饮用桦褐孔菌调制的饮料，能改善气虚和阴虚的症状。
图：桦褐孔菌的药理作用
桦褐孔菌的适用面是比较广的，比如亚健康人群、慢性病患者，特别是肿瘤患者用桦褐孔菌非常合适。大部分肿瘤病人在经过手术和放化疗后都有气虚或阴虚的症状，在治疗过程中，将桦褐孔菌和中药相结合给病人做综合调理，能起到良好的效果。
用桦褐孔菌不仅可以改善机体的健康状态，促进疾病的康复，还可以预防肿瘤的发生。另外，桦褐孔菌益气养阴的作用，对于同时患有糖尿病和恶性肿瘤的人也非常适合，有助于降糖、抗癌。
抗癌的养生配方：桦褐孔菌+黄芪+双花。
桦褐孔菌有清热解毒、理气活血、益气养阴的作用；黄芪能补气；双花能清热解毒。桦褐孔菌有清热解毒、理气活血、益气养阴的作用；黄芪能补气；双花能清热解毒。三者合用，抑制病毒、消炎抗菌的作用进一步加强，经常饮用这个小配方，可以增强抗病能力，防止疾病的发生，特别是防止肿瘤的发生。肿瘤病人的状态体质不同，真菌疗法及中药处方请在医生指导下服用，切忌私自用药。
开饭了：翡翠鲜虾球。
20160501饮食养生汇视频和笔记:张文彭,桦褐孔菌,翡翠鲜虾球