本页提供2016年4月7日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是张文彭。主题是《药用真菌-桑黄》。主要介绍桑黄该怎么用，桑黄的功效，预防腹腔肿瘤养生方，爆炒猪肝的制作方法等相关内容，中医中药秘方网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
张文彭：中国中医科学院研究员，主任医师，医学博士。
桑树浑身是宝，桑叶可以止咳、解表、治疗脱发；桑葚，桑树上的果实，有滋补肝肾、明目的作用；桑枝可以活血通络，治疗关节疼痛。桑黄是寄生于桑树树干之上的一种药用真菌。公元七世纪，有一位著名的医学家写了一本书叫《药性论》就已经有桑黄的记载，14个世纪前我们的祖先就已经在使用桑黄治疗疾病了。在后来的《本草纲目》等中医著作中也有相应记载。看来这味中药真菌不只在国外出名，在咱中国本土的历史也是源远流长啊！
桑黄在中国大陆哪些地区生产？东北、华北、西北、云南、四川地区都有分布，所谓物以稀为贵，正因桑黄的分布广泛，所以价格要比冬虫夏草便宜。
图：桑黄
桑黄的功效：利五脏、排毒、软坚，即抑制肿瘤的作用；和胃，调节消化道的功能；活血止血；止泻。
桑黄适合人群：亚健康人群；慢性病患者；肿瘤患者。
桑黄适合症状：
脾虚腹泻：腹泻、便血；
妇科疾病：月经不调、妇科炎症、妇科肿瘤；
腹腔肿块：肝囊肿、肾囊肿、腹腔炎症肿块等；
腹腔肿瘤：肝癌、胰腺癌、肠癌、卵巢癌。
桑黄是药物真菌，将其与其他药用真菌进行配合用于治疗肿瘤等疾病。例如，将桑黄和松针层孔菌、薄皮纤孔菌配合一起，这些真菌都有抑制肿瘤作用，用来治疗胃癌、胰腺癌；桑黄和其他中药配合，在中药复方里边加上桑黄来治疗各种肿瘤，效果会更佳。
宋代《太平圣惠方》中记载，用香附和桑黄配在一起煎药服用，治疗大便便血。
预防腹腔肿瘤养生方：桑黄排毒、薏仁利湿、山药健脾补肾。具体用法用量，请遵医嘱；对以上药物过敏者慎用。
开饭了：爆炒猪肝。
20160407饮食养生汇视频和笔记:张文彭,桑黄,预防腹腔肿瘤养生方