本页提供2018年10月19日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《长生果蜜汁小肋排》。主要介绍长生果蜜汁小肋排的制作方法等相关内容,提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。
长生果蜜汁小肋排的制作方法:肋排切块冷水焯水,捞出待用。将葱、姜、蒜、八角、桂皮煸香后放入肋排大火煎制,再加入柱候酱、叉烧酱、蚝油炒匀,最后放入料酒、开水、冰糖、红曲粉、生抽、红枣,盖盖儿焖煮20分钟。锅中放入花生米煮5分钟,加少许盐,再放入莲子大火收汁,最后撒上青豆即可。
图:长生果蜜汁小肋排
鲍汁花菇焖白参:萝卜切块,干花菇泡水加葱、姜、黄酒封上保鲜膜蒸40分钟备用。锅中坐水加盐将萝卜焯水捞出过凉待用。将大蒜、八角、姜煸香,下入蒸煮的花菇,上色后加入花菇水、萝卜、酱油、鲍鱼酱、蚝油,倒入高压锅上汽后炖6分钟。将萝卜倒出,勾芡收汁。芽苗菜加盐、油焯水后撒在萝卜上即可。
图:鲍汁花菇焖白参
(家政女皇节目视频20181019全集在线播放将在10.19稍后更新发布)
20181019家政女皇视频和笔记:长生果蜜汁小肋排的制作方法