本页提供2018年10月16日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，主题是《京味糖醋丸子》。主要介绍京味糖醋丸子的制作方法等相关内容，提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
京味糖醋丸子的制作方法：肉馅加葱姜水、白胡椒粉、盐、味精、马蹄、淀粉调匀上劲。用葱姜水、糖、醋、生抽、盐、料酒调糖醋汁。炸丸子定型后捞出，用牙签戳眼儿，复炸一次，炸好后捞出倒入糖醋汁里。另坐锅放油，连汁儿带丸子一起入锅，大火收浓，最后拉细丝即可。
图：京味糖醋丸子
20181016家政女皇视频和笔记:京味糖醋丸子的制作方法