人面色的好坏与中医所说的心有密切关系。因为心主血脉，人心气旺盛，气血和津液充盈，脏腑功能正常，面色则会红润而有光泽。若心气不足，心血亏虚则面色苍白；若心血闭阻，血流不畅，则面色青紫；若心火过盛，面红的同时，舌尖还会红或舌头糜烂等。若人体在疾病状态时，面部色泽会表现为暗黄、灰土、苍白、有黄斑等。
要想面色好就必须养血养心。因此，生活中女性在饮食上应多吃养血养心的食物。
食补菜单养血离不开铁，铁是造血的主要原料之一，补血首先就要补铁。补铁先从食补开始，选择含铁丰富，铁吸收率高的食物，如小米、大米、芹菜、油菜、菠菜、黄豆、菜花、白萝卜、胡萝卜、海带、黑木耳、香菇、蚕豆、瘦猪肉、牛肉、羊肉、猪肝、鸡肉、牛奶、猪心、鸡蛋、鹌鹑、大枣、桑葚、葡萄和龙眼肉等。 艾美
老年斑，尤其是长在脸上的老年斑特别影响美观，让许多老年人心中难受。老年斑其实就是体内细胞在代谢过程中发生氧化，产生了一种叫脂褐质的色素，沉积于细胞内而形成的。用薏苡仁粉常敷睑，就可以有效预防和减少面部老年斑的生成。
慧苡仁性凉，味甘、淡，具有清热利湿排毒的功效。其中所含的昔苡仁酯、亚油酸甲酯等成分，能改善和增进体内细胞的氧化还原能力，激活细胞中酶的活性，促进皮肤细胞的新陈代谢．减少脂褐质的形成，从而减少和消除老年斑的形成。
将薏苡仁粉碎成细末，装瓶备用，用时取30克，用蛋清调成糊状，涂抹于脸上，每次敷15分钟后，用温水清洗即可。 (杨静)