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痛风在中医属痹症范畴 久积作痰壅阻关节不通则痛

痛风分布在世界各地,受种族、饮食、饮酒、职业、环境和受教育程度等多因素影响,多发于中年男性,尤其是肥胖者。今天小编就来为大家介绍介绍什么是痛风。(策划编辑/秦丹 责任编辑/王钧石)

一、痛风的成因及表现

痛风是嘌呤代谢紊乱所致的高尿酸血症,以及尿酸沉积于关节、软组织、肾脏等处所致的疾病。其临床症状一般首先表现为小关节的疼痛,最常见的是足趾关节疼痛。痛风多发于中年男性,尤其是肥胖者。由于进食大量含嘌呤的食物,产生的尿酸超过了机体清除能力,就会引起血尿酸增高,出现尿酸盐结晶,并沉积于体液和其他组织内,被白细胞吞噬而发生炎症反应。尿酸盐沉积于关节可致关节功能障碍、畸形,沉积于肾脏可致肾功能损害。
 
痛风在中医属痹症范畴,但与一般的痹症又有所不同。一般痹证是感受风寒湿之邪所致,但本病为嗜食膏粱厚味,或饮食不节,或恣食海鲜,或以酒为浆,损伤脾胃,脾失健运,湿郁成积,久积作痰,壅阻关节,不通则痛。

二、痛风病人的饮食宜忌
 
(1)低嘌呤饮食
谷薯类:大米、小麦、高粱、土豆、红薯、山芋等。
奶及奶制品类:牛奶、羊奶等。
荤食:蛋类、动物血等。
蔬果类:大部分蔬菜、水果均属低嘌呤食物,特别是萝卜、黄瓜、胡萝卜、番茄、圆白菜、丝瓜、芹菜、西瓜、苹果等,这些食物不但是碱性食品,还有利尿作用,对痛风患者更有利。
 
(2)适量增加饮水
 每日饮水量应保持在3000毫升左右,多饮水可增加尿量(最好每天保持1500毫升左右),促进尿酸排出,以避免尿路结石形成。

(3)低盐饮食
食盐中的钠盐有促使尿酸沉淀的作用,建议痛风患者低盐清淡饮食。
 
(1)高嘌呤饮食
大量摄入高嘌呤食物是诱发痛风发作的最主要的因素之一。常见的高嘌呤食物有:
动物内脏:如猪肝、鸡心、鸭胗等。
水产类:鱼类、鱼卵、贝类、虾类、海参等。
酒类:各种酒类,尤其是啤酒。
 
(2)过饥过饱
 禁食、过度饥饿或暴饮暴食都可能导致体内脂肪燃烧,产生大量酮体,阻碍尿酸排泄。
 
(3)辛辣之品
酒类:酒精易使体内乳酸堆积,从而竞争性抑制尿酸的排泄。啤酒中还含有大量嘌呤,极易诱发或加重痛风。
辣椒、咖喱、胡椒、生姜等调料:这些都是辛辣刺激之品,均能兴奋自主神经,诱使痛风急性发作,应尽量避免应用。

(4)其他
高脂肪、高蛋白质、高糖饮食:所有高热量饮食均可增加尿酸含量。
酸奶:酸奶中含乳酸较多,乳酸与尿酸竞争排泄,对痛风病人不利, 所以不宜饮用。

趣味传说

古今中外的很多皇帝、国王都是痛风患者,如美国总统林肯、罗马帝国皇帝查理五世,等等;不仅如此,很多科学家、作家、名人也遭受过痛风的折磨,如牛顿、歌德、培根、达尔文。正因为如此,有人大胆推测:痛风虽然使人身体遭受痛苦,但却能使人变得聪明,高尿酸会刺激中枢神经系统,使人思维活跃而敏捷。世界著名科学家虎克,经常在显微镜下观察自己的尿液,看到尿中有像沙子一样的结晶体。人们一直到19世纪才知道这些是尿酸结晶,诱发痛风的元凶。

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