痛风的起因是血尿酸过多，早期发现痛风最简单而有效的方法，就是检测血尿酸浓度。
蔬菜水果大多数是碱性。苦瓜、黄瓜、藕和藕粉有清热、解毒、利水的作用，营养丰富，对痛风适宜，白菜、萝卜、蕃茄、土豆、山药、茄子等都好，水果更可随意食用。一些能生吃的蔬菜就生吃，与水果一样，具有“清洁剂”的功效。现介绍两个痛风食疗方：
1．慈姑：慈姑，有人称之为白荸荠，用以烧肉作菜，味道鲜美，是降尿酸的良药，可适量煮食。
2．苡仁米：苡仁米又名回回米，中医用以清热、利湿、健脾，对痛风适合，我常加入一半的大米煮粥或加入红枣煮粥加蜂蜜食用。
此外，痛风也可外治。痛风外治一向被忽视，内病外治是中医的特色，这里介绍几种痛风的外治法：
1．大黄粉用蜂蜜调敷患处。
2．太乙紫金丹(紫金锭)用醋调敷患处。
3．如意金黄散，在红肿热痛未成脓时，用茶水和蜂蜜调敷，将欲化脓者用葱汁同蜂蜜调敷患处(上列药品在中药房购买)。
气功、运动也能治痛风。气功有调节人体内分泌的功效，对痛风有辅助治疗作用。非急性期，适当运动以增强免疫功能，不应忽视。
俗话说“三分医治七分调养”，对痛风患者尤为重要，应避免饮食和情绪等的刺激。如：烟、酒、茶、咖啡和辛辣食物都应禁忌。勿受“七情”的伤害，性生活要节制，尤其是肾功能受损者更应注意。
治疗痛风，多食碱性食物，使体液呈碱性，尿酸便在碱性体液中溶解。水是强体剂、新陈代谢促进剂，多饮水，体内水分充足，利于尿酸排泄，避免结石形成，达到保健的目的。