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清热疗疾话西瓜

三伏天,骄阳似火,暑热炙人,口渴 难耐,这时正值西瓜上市季节。西瓜性 寒,凉甜可口,人人喜爱。《日用本草》中 有“清热消烦,止渴解暑,宽中下气,利 小便,治血痢,解毒酒。”的记载。自古有 “天生白虎汤”之称。西瓜是夏季消暑的 珍品。

西瓜所含的糖、盐和蛋白质有治疗 肾炎和降血压的作用。西瓜仁中也含有 一种能降血压的成分。取10~15克生食 或炒食有降血压的作用,并可缓解急性 膀胱炎的症状。西瓜的根、叶煎汤内服, 对腹泻和肠炎有一定疗效。西瓜皮含葡萄糖、氨基酸、苹果酸、番茄素及维生素 C等多种成分,瓜皮晒干后,可解暑祛 热,消炎降压,还可减少胆固醇在动脉 里的沉积。

1.治夏季感冒发热:西瓜去皮、去 籽,番茄用沸水烫洗,剥皮去子,分别用 洁净纱布绞汁。合并二液,代水随量饮 用。适用于夏季发热,口渴烦躁,食欲不 振,小便赤热。

2.治目赤、口疮、热病消渴:西瓜去 籽切条,晒至半干,加白糖适量腌制,再 暴晒至干后,加白糖少许。每次1~2条, 每日2~3次。

3.治肝阳上亢型高血压、胃热烦渴: 西瓜皮60克(鲜品200克),玉米须60 克,去皮香蕉3只,加清水2000毫升,炖 煮至600~700毫升,加冰糖调味,每日 分2次饮完。

4.治糖尿病、尿混浊:西瓜皮30克, 冬瓜皮20克,天花粉15克。水煎服,每 日2次。

5.治肾炎:西瓜应讪时,每日吃适 量,连续常服有辅助疗效。或用西瓜 皮30克,鲜毛根30克。水煎服,每日 1~2次。 (韦明山)

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