所谓“热在三伏”,身体抵抗力差的人在高温环境下容易中暑。中暑后,除了要根据症状积极处理,饮食上也不可马虎。
宜:少量喝水 多吃果蔬
中暑后需要补足身体流失的水分,但不宜一次性喝大量的水。因为大量的水会冲淡胃液,影响消化功能。此外,一下子喝水过多,还容易引起反射排汗亢进,造成体内水分、盐分大量流失乃至肌肉痉挛。
中暑的人应采取少量多次的饮水方法,每次最好不超过300毫升。喝的水以白开水或淡盐水为佳,不要喝各种冰镇饮料,以免加重中暑症状。
中暑后,人的消化功能不佳,可以适当吃点易消化的粥类,一些新鲜、清淡的瓜果蔬菜则有益于缓解中暑症状。例如香蕉、黄瓜、苦瓜等食物多有清热凉血的作用,能够祛除暑湿,还有助于补充人体因中暑大量流汗而缺失的钾元素。
忌:别吃油腻 别忙进补
西瓜、绿豆汤等常见的解暑食物都是偏凉的,中暑后不宜吃得太多。中暑的人大多脾胃虚弱,运化功能不佳,所以生冷的瓜果不可多吃,以免损伤脾胃阳气,引起腹泻、腹痛等症状。
同样不宜多吃的,还有各种油腻的食物。夏季的饮食本来就应该以清淡为主,中暑后吃得太油腻,势必会加重胃肠负担,引发消化不良。此外,如果身体内的血液大多参与到胃肠的消化工作中,大脑供血不足,头晕、头痛、困倦的症状就会随之出现。
辛辣刺激的食物也不宜吃。中暑的人一般都有明显的阴液不足,吃胡椒、辣椒、花椒之类的辛辣食物会伤津耗液,使身体更加缺乏水分,加重症状。类似的,一些温热助阳的食物,如狗肉、羊肉、牛肉、公鸡肉等也最好少吃或不吃。
有的人认为,经过中暑这么一折腾,身体内的营养流失不少,应当赶快补一补。这种观点是不正确的。中暑后虽然身体虚弱,但过早进补会使暑热不易消退,甚至会再次引发中暑,可以说是得不偿失。