不知不觉进入了初秋季节,但盛夏余热未消,白天仍然炎热,而夜晚比较凉爽,早晚温差变大。自然万物是阳气渐收,阴气渐长,由阳盛逐渐变为阴盛的转折点,人体阴阳代谢自然也进入阳消阴长的过渡时期。此时,既要保护阳气,还要防暑降温。
早睡早起护阳气
初秋季节养生不能离开“收、养”这一原则,要把保养体内的阳气作为首要任务。起居生活应开始“早卧早起,与鸡俱兴”,这是因为早睡有利于保护人体的阳气。大家都知道,鸡是夜盲症,它一到天黑就奔鸡窝走了。“与鸡俱兴”就是说我们秋天的时候,生活规律要跟着鸡走。鸡只要是进窝了,你就睡觉,鸡出来了你就起来。这时候,你的气血正好是从外面向里面收的时候。大家知道,白天人的阳气都在外面,晚上阳气归于内了。如果你能够按照与鸡俱兴这样早卧早起的话,那么你的气血就符合这个往里逐渐储藏的这么一种状态。
这里特别提醒,由于初秋季节天气早晚较凉,稍不注意,就会出现腹痛、吐泻、伤风感冒、腰肩疼痛等症状。所以,夜里空调开放时间不宜过长,最好不开或调到除湿档,必要时避免直吹或将腹部盖好。处在空调环境中的人们要经常喝点姜汤。中医认为,生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效。而寒凉饮食要减少,比如,西瓜、黄瓜等食物要少吃,以避免脾胃受虚寒影响。
防暑降温要继续
秋天天气属于温燥,会损害人体的津液,使人出现皮肤干燥、眼干、咽干少津液,小便黄,大便秘结等症状。老年人在此时还易发生心脑血管意外,因此,老年人要特别注意防暑降温,不要在烈日下曝晒或在高温环境中久留,外出应带上遮阳伞、帽,并及时补充水分。清热解暑类食品别一下子全撤除,因为此类饮食既能消暑敛汗补液,还能增进食欲。同时,可选择既有清暑热又有补益作用的食物食用。不能只为了追求清热解暑,而使饮食过于清淡,造成营养不足。
此外,人们也把初秋的温燥称之为“秋老虎”(欧洲称之为“老妇夏”天气,北美人称之为“印第安夏”天气),意指在8、9月之交,会持续数日气温回升,这种回热天气令人难受。此时的暑热最易伤心,热扰心神,人常表现出心烦不宁,坐卧不安,思绪杂乱。故此,在回热天气时还要注意安情志,应有意识克服不良情绪的干扰,做到神清气和,胸怀宽阔,遇事不烦,处事不躁,精神愉快,心情舒畅。
消暑山药二豆汤
做法:山药、绿豆各30克,加水煮45分钟,后加入豆浆500毫升、薄荷3克和少量白糖。
效果:清热解暑、润喉止渴。
银耳莲子汤
做法:莲子30克,用烧水浸泡至发软;银耳15克,用水发开,洗净摘成小朵;一起加入
薏苡仁10克,加水煮45分钟,加少许冰糖调味。
效果:健脾祛湿,滋阴益气、清热解暑。
乌梅陈皮茶
做法:乌梅15克、陈皮3克,加水煮45分钟,加少量冰糖以调味。
效果:清热、生津止渴
海带冬瓜苡米汤: 海带 (或海藻) 30克, 冬瓜100克, 苡米10克, 同煮汤, 用适量白糖
调味食用.有降血压, 降血脂, 清暑解热, 利湿健脾, 防癌作用.