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萝卜橄榄汤巧治咽喉炎

白萝卜性平、味辛,入胃、脾经,具有消积化滞、化痰止咳、下气宽中、解毒等功效。橄榄味甘、性凉,入肺、胃经,具有清肺利咽、生津止渴等功效。将二者合用,能起到散热毒、滋咽喉、化痰顺气等功效,对治疗顽固性咽喉炎有良效。

取橄榄12枚,白萝卜0.2公斤。二者洗净后,把白萝卜切成丝,再用刀劈开橄榄。然后,在砂锅内放入适量的清水。待水沸后,倒入切好的白萝卜丝和橄榄。用小火慢煮20分钟后即可服用。咽喉炎患者可每日服用一次。 赵紫琳

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