慢性咽炎为临床常见病，常因烟酒过度，受凉，感冒，疲劳，上火而加重，影响病人的工作与生活，笔者采用经霜老丝瓜治疗该病，效果显著。现介绍如下。
首先将一条经霜老丝瓜洗净，取一节约50克。将其皮，瓤，籽一起切碎放入碗内，加水适量，入锅蒸30分钟，蒸完后加1汤匙蜂蜜。去瓜皮，瓤，籽，趁热慢慢喝下，每天1次，直至痊愈。
中医认为，慢性咽炎是由于体内的热毒向上蔓延至咽喉，造成咽喉部位经络不通畅而产生的一种病症。丝瓜皮能退火毒，消热肿；丝瓜瓤能清热化痰，通经活络；丝瓜籽能退热降火，而丝瓜经霜后清凉的药性更强此。诸药合用，共奏清热，降火，消肿，止痛之效。