忌辛辣肥甘花椒、辣椒、胡椒、茴香等辛辣之品能使人的毛细血管扩张，汗出流泪，易致人的眼压升高，导致青光眼急性发作。动物的肥肉、油脂、内脏等胆固醇含量过高，过食可致人的血脂升高，造成眼内动脉硬化，让视网膜、视神经血流供给障碍，损害人的视功能，对青光眼患者显然不宜。
慎饮茶和咖啡青光眼特别是闭角型青光眼患者，其自主神经功能状态的稳定性差，交感神经紧张性较高，患者的焦虑和忧郁状况均高于一般人。茶和咖啡含有咖啡因和茶碱，饮用其浓度过高或过量时，可使人的精神过度兴奋．甚至出现烦躁不安、呼吸心跳加快，促使青光眼急性发作。所以．青光眼患者应慎饮茶和咖啡。
忌大量饮水喝水太急太快，一次性饮水过量，均会造成短时间内大量水分进入人的血液．血液稀释扁，渗透压降低，可使人的眼内房水骤然增多，尤其是大量喝水后的 15～30分钟内更为明显，这时。如果本身的眼压自动调节或房水排出通道有某些缺陷，使房水一时不能顺利排出，眼压就会升高，导致青光眼发作。凶此，青光眼患者不可暴饮，应把一次要喝的水分成几次。最好每次饮水不超过300毫升。 (齐子涵)