徐经世教授对糖尿病诊疗的认知，在继承古人经验的同时，并结合自己多年的临床经验，认为其确可隶属“消渴”范畴，“消”如“旱田灌水，日下曝冰”，“消渴”乃热极内耗之意，治疗上提出应注重肝脾，倡丹溪“阳常有余，阴常不足”之说。
徐经世教授认为，在临证中重培土，常可峰回路转，对一些疑难杂病也可以取得显著疗效。盖脾胃位居中州，为生化之源，濡养五脏六腑、四肢百骸，为“五脏六腑之枢纽”，为各脏腑器官组织的生长和机能活动提供物质基础。
“阳常有余”，针对糖尿病及糖尿病前期，多指肝郁胃强；“阴常不足”，多见于郁热积于脾，渐及伤阴，出现脾阴不足之证。如今糖尿病多脾阴不足脾气亏虚，当从脾论治。脾主运化，脾得阴助才可中气健运，化气生津。
徐经世教授对糖尿病的治疗提出四联疗法，一是中西结合，择时用药；二是饮食调节，保持平衡；三是调整心理，解除忧患；四是增强运动，促进康复。临证的要点，就是要知其病源，标本兼顾，以人为本，要医患协同，才能取得更好的医治效果。
徐经世教授认为目前中医防治糖尿病，要转变思维，调整主攻方向，做好中西融合。糖尿病防治的定位，应从临床研究延伸到治未病，识别糖尿病高危因素，从干预糖尿病的前期发展，寻找突破口和切入点。同时徐经世教授对糖尿病治未病提出三个层次，即“未病先防，已病防变，病发先易”。从“防”上下功夫，“防”重于“治”，从源头防治，发挥中医药的防治作用，降低糖尿病发生率及并发症。