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肾癌中医推荐食疗 海马田七乳鸽汤

【续2016年12月30日文章 《周岱翰谈食养:肾癌中医饮食调理,宜补益肝肾,利湿解毒·上》】饮食调理原则为补益肝肾,利湿解毒。
 
推 荐 食 疗
5
海马田七乳鸽汤
[组成]海马8~10克,田七6克,乳鸽一只。
[用法]海马用温水洗净,浸泡10分钟。田七打碎。乳鸽去毛及内脏洗净,切块。然后将三物一起放入锅内,加适量清水,煎煮约2小时,调味后饮汤食乳鸽。
 
[功效]滋肾壮阳,活血散结。
 
[适应]肾癌等泌尿系统肿瘤尿痛尿血、体虚纳呆者。
 
海马性味甘咸、温,入肝、肾经,有补肾壮阳、散结消肿的作用。田七即三七,味甘微苦,性温,入肝、胃经,含五加皂甙A、B和葡萄糖,有通脉活血、祛瘀消肿的功效。乳鸽是指孵出不久的幼鸽,肉厚而嫩,滋养性强。含蛋白质、脂肪、灰分—等。乳鸽性味咸平,入肝、肾经,有解毒疗疮、滋肾补虚的功效。
 
 
6
苡米水蛇羹
[组成]生苡仁60克,水蛇约500克,猪骨适量。
 
[用法]生苡仁研碎备用。水蛇洗净去皮骨,切细丝,猪骨斩细,先用清水适量煮猪骨1小时,去猪骨,放入蛇肉煮熟,慢火调入苡仁煮成羹,和盐调味,温热服食。
 
[功效]清热解毒,滋阴祛湿。
 
[适应]肾癌等泌尿系统肿瘤溺血及尿频、尿急、尿痛者。
 
苡仁即苡米,性味甘、凉,入脾、肺、肾经,含碳水化合物、蛋白质、薏苡脂等,有健脾益胃、祛湿利水的功效。苡米对实验性动物肿瘤细胞有抑制作用。水蛇又称蛎蛇,生长在河溪、水田、池沟等地,性味甘咸、寒、无毒。水蛇肉味鲜美,有清热滋阴、凉血的功效。
 
 
7
兰竹水鱼汤
[组成]泽兰30克,玉竹30克,水鱼一只约400克。
 
[用法]泽兰、玉竹洗净,水鱼刨净去内脏,斩块,上三物加清水适量,文火炖2小时以上,和盐调味,饮汤食肉。
 
[功效]滋肾养阴,祛瘀消肿。
 
[适应]肾癌尿血或小便淋漓、下腹胀痛、排尿困难者。
 
泽兰性微温,味苦辛,入肝、脾经,有活血行水的功效。玉竹性平味甘,入肺、胃经。有养阴、润燥、除烦、止渴的功效。水鱼又名鳖、团鱼、甲鱼,性平味甘,入肝经,有滋阴凉血的功效。
 
 
8
北芪猪腰汤
[组成]北芪30克,猪腰1个,猪排骨100克,和盐调味,饮汤或佐膳。
 
[用法]北芪切片洗净,用纱布包扎好。猪腰洗净切成腰花。猪排骨洗净斩块。将北芪、猪排骨一起加入适量清水以文火炖2小时后,放入腰花煮沸15分钟。
 
[功效]补肾助阳,益气利水。
 
[适应]肾癌体虚乏力或肾癌术后尿频尿短者。
 
北芪又名北黄芪、黄耆,多年生草本植物黄芪的干燥根,味甘性微温,入肺、脾经,有补气升阳,健脾利水的功效。黄芪含蔗糖、葡萄糖醛酸、粘液质、多种氨基酸、生物碱等,有利尿、抗老延寿、加强心脏收缩作用、调节免疫平衡等作用。猪腰即猪肾,性平味咸,入肝、肾经,功能补肾疗虚,通利膀胱,常用于治疗肾虚腰痛,水肿,遗精,肾虚耳聋等症。

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