耳鸣是中老年人常见的一种疾病，严重影响着患者的正常生活。在．日常的生活中，根据自己耳鸣的表现，辨证地食用药膳，可起到一定的缓解作用，轻症者甚至可治愈。
肝阳上亢型：常表现为耳鸣、头晕头涨、易怒急躁、失眠心烦、口苦咽干、便秘、舌红等，患者体质一般较好。治疗宜平肝泻火，可选用菊花茶：杭菊花9克，泡水喝。芹菜红枣汤：芹菜200 克，红枣50克。将芹菜洗净、切碎，和红枣同放入沙锅内，水煎服，连服7天。
脾虚湿盛型：常表现为头晕耳鸣、心悸失眠、口渴不欲饮、排便不畅、舌淡苔白滑或白腻。多见于体型偏胖者。治疗宜健脾化湿。可服用白茯苓粥：白茯苓粉15克，粳米100克，味精、食盐、胡椒粉各适量。粳米淘洗净，加茯苓粉，放锅内加水适量，煎熬至米烂即成。当正餐服食，常服有效。
气血亏虚型：常表现为耳鸣、头晕乏力、手脚冷、多梦。多见于年老体弱或中年气血亏损者。治疗宜气血双补。可选用芪归粥：黄芪9克，当归9克，粳米50克。黄芪、当归先水煎去渣取药汁，然后用药汁加粳米熬粥即可。
肾虚型：常表现为耳鸣眩晕、腰酸腿软、阳痿遗精、小便频数等。治疗宜补肾填精。可选用黑芝麻山药羹：黑芝麻5吭，山药粉 50克。黑芝麻炒香，研成细粉，与山药粉混匀。锅内加水300毫升，置武火上烧沸，将黑芝麻和山药粉徐徐加入沸水锅内，不断搅拌，煮30分钟即成。 (方怡)