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土豆蜂蜜 巧治胃炎

患有慢性胃炎的老人,易反复出现食 欲不振、腹部隐痛、嗳气、反酸等症状,可吃 土豆泥加蜂蜜来防治。

土豆中含有丰富的 硫胺素、尼克酸等,能保护胃肠黏膜屏障, 促进胃肠蠕动并减轻炎症反应。而蜂蜜能 抗菌消炎、促进组织再生,对胃肠功能有良 好的调节作用。将土豆和蜂蜜配在一起食 用,效果更好。

做法:取新鲜土豆0.3公斤 洗净去皮,切片,用水煮熟,碾成泥状后加 入10-20克蜂蜜拌匀,早晚空腹各食用50 克。 易 艳

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