山药猪肚粥山药 100克,莲肉100克,猪 肚1只.糯米150克。将 猪肚除去脂膜.洗净切 丝,莲肉、山药捣碎,与 糯米一同入锅煮粥.早 晚服食.隔日1剂。10天 为1疗程。方中猪肚为 补脾虚,山药、莲肉、糯 米补中益气而养胃阴. 脾胃得补.则中气健旺, 胃下垂症状可渐渐改 善.
枳壳砂仁汤枳壳 15克.砂仁8克.牛肚 250克。先将牛肚除去 油脂洗净,加入枳壳、 砂仁共煮至牛肚熟烂. 饮汤吃牛肚.每日1 剂.连服10剂为1疗 程。此汤具有补益健 脾、补虚益精、和胃消 食等功效.适用于脾胃 虚弱或多食后脘腹胀 满、消化不良等症之胃 下垂患者。
猪肚大枣粥猪肚 500克.大枣10枚.粳 米100克。将猪肚洗净. 切片.在锅中微炒,加 入大枣、粳米一同煮 粥,粥熟即可,加食盐 调味。每日1次.空腹 服食.10天为1个疗 程。此粥健脾养胃、补 胃生津.对胃下垂引起 的形体消瘦、脘腹胀 满、食欲不振、倦怠乏 力有改善作用。 (胡佑志)