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气血两虚 参淮肉汤

操劳过度而致气血两虚者,常表现为气短倦怠,动则气喘,食欲不振,四肢乏力,面色苍白等症状。患者可取中药党参25 克,怀山药50克,红枣12枚,猪瘦肉0.25 公斤,先将瘦肉洗净切成块,再与洗净的党参、怀山药、红枣等一同放入砂锅内,加水适量,煮沸后慢火再炖2小时,加食盐少许调味,即可佐餐食用。

胡 佳

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