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 《保健药膳》 > 十一、补益气血

黄芪炖母鸡

主要原料:黄芪120克,母鸡1只,调料适量。

制作方法:先将母鸡去毛及肚肠洗净,再将黄芪放入母鸡腹中缝合,置锅中加水及姜、葱、大料,盐等炖熟即成。

效用说明:补气养血,益精髓。凡因大病、久病、产后失血过多及肝肾慢性亏虚诸病,皆可辅食。