风寒表湿感冒常用的饮食疗法

　　(1)苍术姜糖茶　苍术6克，苏叶6克，生姜6克，茶叶6克，冰糖25克。

　　苍术、苏叶、生姜、茶叶同煎，两次取汁500毫升，去渣。将冰糖纳入50毫升水中，加温溶化，将溶化后的糖汁兑入药液。分三次温服。苍术、苏叶、生姜辛温解表，祛湿散寒，茶叶微寒，使全方温而不燥，且悦神爽志；冰糖益脾胃，以资汗源。

　　本方用于感冒之风寒表湿证，有祛风散寒、运湿和中之效。

　　(2)苍术粥　苍术10克，葱白10克，白糖20克，大米50克。

　　先煎苍术、葱白，两次取汁200毫升，去渣。大米煮粥，待米粥将熟时，再加入药汁和白糖，煮成稀粥食用。

　　本方祛风除湿，散寒止痛，益胃助汗。对于感冒之风寒表湿证，可作辅助治疗之用。

　　(3)苍术糯米粥　苍术10克，生姜10克，葱白10克，白糖20克，米醋10毫升，糯米50克。

　　先煎苍术、生姜，两次取汁200毫升，去渣。糯米煮粥，待糯米粥将熟时，再加入葱白和药汁，粥熟后，加入米醋和白糖，稍煮，即可食用。方中糯米益胃，米醋解毒。

　　本方可作为风寒表湿证的辅助治疗，尤其对年老体弱或脾胃素虚的患者，更为适宜。

　　(4)白术苡仁粥　白术15克，薏苡仁50克，生姜15克，葱白15克，大米15克。

　　先煎白术、生姜、葱白，两次取汁200毫升，去渣。薏苡仁、大米同煮稠粥，至苡仁开裂酥烂时加入药汁，再煮片刻即可食用，可略加食盐调味。宜空腹食之。方中苡仁、白术健脾除湿，大米益胃，生姜、葱白辛温发散，合用则疏风散寒，健脾祛湿。

　　本方适用于风寒表湿证之湿邪偏重者，症状以一身尽痛难以转侧为主。尤其是素体脾虚患者，最为适宜。