寒水石，味辛、甘，气寒，无毒。入胃经。却胃中大热，五脏伏热亦可祛解，并解巴豆、丹石诸毒。兼治伤寒劳复，散积聚邪热，止烦闷喉痹。消渴可除，水肿可去。此物存之以解热毒，亦药笼中不可少之味也。
或问寒水石解胃中之大热，是其功与石膏正复相同，何以泻胃中之热用石膏，而不用寒水石乎？曰∶寒水石虽解胃中大热，然不可与石膏并论。寒水石却胃中大热，但能下行，而不能外散，若石膏，则内、外、上、下无不可以泻火也。（〔批〕寒水石至阴，较石膏而更甚。）
或问寒水石同是解热之药，而谓不可与石膏并论，岂更有他义耶？曰∶寒水石可以泻有余之邪热，而不可泻不足之虚热，此则与石膏同也。更有与石膏异者，石膏泻湿热，而寒水石止可泻燥热耳。故诸湿肿满属脾者，最宜忌之也。
或问寒水石，近人用之于药中者绝少，似亦可删之品，而先生收之，何也？曰∶燥症之不明于天下也，久矣，而润燥之药，又无多几味。余独存寒水石者，所以救燥热之病也。