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熘炒黄花猪腰

 

【处方】 猪腰500克 黄花菜50克 姜 葱 蒜 素油 食盐 糖 芡粉各适量

【制法】 将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,切成腰花块;黄花菜水泡发切段;炒锅中置素油烧热,先放入葱、姜、蒜等作料煸炒,再爆炒猪腰,至其变色熟透时,加黄花菜、食盐、糖煸炒,再入芡粉,汤汁明透起锅。

【功能主治】 补肾益脾,固涩精液。适用于肾虚腰痛、耳鸣、早泄、阳痿、产妇乳少。

【用法用量】 顿食或分顿食用。

【摘录】 《民间方》