【拼音名】 Yóu Chá Zǐ
【别名】 茶子心、茶籽。
【来源】 药材基源：为山茶科植物油茶的种子。
拉丁植物动物矿物名：Camillia oleifera Abel［C.oleosa(Lour.)Rehd.］
采收和储藏：秋季果实成熟时采收。
【原形态】 油茶 常绿灌木或小乔木，高3-4m，稀达8m。树皮淡黄褐色，平滑不裂；小枝微被短柔毛。单叶互生；叶柄长4-7mm，有毛；叶片厚革质，卵状椭圆形或卵形，长3.5-9cm，宽1.8-4.2cm，先端钝尖，基部楔形，边缘具细锯齿，上面亮绿色，无毛或中脉有硬毛，下面中脉基部有毛或无毛，侧脉不明显。花两性，1-3朵生于枝顶或叶腋，直径3-5cm，无梗；萼片通常5，近圆形，外被绢毛；花瓣5-7，白色，分离，倒卵形至披针形，长2.5-4.5cm，先端常有凹缺，外面有毛；雄蕊多数，无毛，外轮花丝仅基部连合；子房上位，密被白色丝状绒毛，花柱先端三浅裂。蒴果近球形，直径3-5cm，果皮厚，木质，室背2-3裂。种子背圆腹扁，长至2.5cm。花期10-11月，果期次年10月。
【生境分布】 我国长江流域及以南各地广泛栽培，为重要的木本油科植物。
【性状】 性状鉴别 种子扁圆形，背面圆形隆起，腹面扁平，长1-2.5cm，一端钝圆，另一端凹陷，表面淡棕色，富含油质。气香，味苦涩。
【化学成份】 种子含三萜皂甙：油茶皂甙(oleipherone)。水解后得山茶皂甙元(camelliagenin)A，茶皂醇(theasapogenol)A及B, D-葡萄糖醛酸(D-glucuronic acid)，D-葡萄糖(D-glucose)，D-半乳糖(D-galactose)，D-木糖(D-xylose)，当归酸(angelic acid)，巴豆酸(tiglic acid)，α-甲基丁酸(α-methylbutyric acid)。
【药理作用】 种子中所含油茶粗皂甙0.025mg/kg肌内注射或0.5mg/kg灌胃，能使豚鼠血清胆固醇显着降低，而对血细胞无明显影响。但lmg/kg肌注或4mg/kg灌胃均可使红细胞数和血红蛋白含量明显降低，表明有溶血作用。由种子中提取的油茶籽粗皂甙，在体外20s抑制大鼠和人精子活动的最低有效浓度分别为0.0313mg/ml和0.0675mg/ml，而阴道用杀精子药烷苯醇醚分别为0.25mg/ml和0.5mg/ml。此外本品有效浓度对动物阴道无刺激性，对乳酸杆菌也无抑制作用。抗真菌作用参见"茶油粑"条。
【性味】 苦；甘；平；有毒
【归经】 脾；胃；大肠经
【功能主治】 行气；润肠；杀虫。主气滞腹痛；肠燥便秘；蛔虫；钩虫；疥癣瘙痒
【用法用量】 内服：煎汤，6-10g；或入丸、散。外用：适量，煎水洗或研末调涂。
【各家论述】 《救荒本草》："楂木生闽广江右山谷间，橡栗之属也。其树易成，材亦坚韧，若修治令劲挺者，中为杠。实如橡斗，斗无刺，为异耳。斗中函子，或一或二、或三四，甚似栗，而壳甚薄。壳中仁皮色如榧，瓤肉亦如栗，味苦而多膏油。江右、闽、广人，多用此油燃灯，甚明，胜于诸油，亦可食。楂在南中，为利甚广。乃字书既无此字，而偏方、杂记亦未之见。或直书为茶，尤非也。独本草有储子云小于橡子，味苦，涩，树皮如栗。或者槠、楂声近，土俗音讹耶？其不言子为油，或昔人未食其利，如乌臼女贞子类耶？不敢傅会，姑志之以俟再考。又种楂法，秋间收子时，简取大者，掘地作一小窖，勿令及泉。用沙土和子置窖中，至次年春分，取出畦种。秋分后分栽，三年结实。"
【摘录】 《中华本草》