金橘

【出处】 出自《本草纲目》。

1.《本草纲目》：金橘生吴、粤、江、浙、川、广间，或言出营道者为冠，而江浙者皮甘肉酸，次之。其树似橘，不甚高大，五月开白花，结实，秋冬黄熟，大者径寸，小者如指头，形长而皮坚，肌理细莹，生则深绿色，熟乃黄如金，其味酸甘而芳香可爱，糖造蜜渍皆佳。按《魏王花木志》云，蜀之成都、临邛、江源诸处，有给客橙，一名卢橘，似橘而非，若柚而香，夏冬花实常相继，或如弹丸，或如樱桃，通岁食之。

【拼音名】 Jīn Jú

【英文名】 Fruit of Oval Kumquat, Fruit of Meiwa Kumquat

【别名】 卢橘、山橘。

【来源】 药材基源：为芸香科植物金橘、金弹、金柑的果实。

拉丁植物动物矿物名：1.Fortunella margarita （Lour.）Swingle [Citrus margarita Lour.]2.Fortunella crassifolia Swingle3.Fortunella japonica （Thunb.）Swingle[Citrus japonica Thunb.]

采收和储藏：分批采摘成熟果实。

【原形态】 1.多橘 常绿灌木或小乔木，高达3m。枝密生，通常无刺。单叶互生；箭叶柄甚狭，长0.5-1cm，顶端有关节；叶片长椭圆形、披针形或长圆形，长4-8cm，宽2-3cm。先端钝，或钝尖，基部楔形，叶缘微波状或具不明显的细锯齿，下面密生腺点，稍革质。花单生，或2-3朵簇生于新技的叶腋，花柄长3-5mm，萼片5，绿色，长约1.5mm；花瓣5，白色，狭长圆形，长约7mm，宽约3mm；雄蕊群20-25，长短不一，不同程度地合生成若干束；子房上位，近圆球形，花盘广而厚。柑果长圆形或卵圆形，金黄色，平滑，油腺密生；瓤囊4-5瓣，汁多味酸。种子卵状球形。花期6月，果期12月。

2．金弹 常绿小乔木或灌木，高约2m。具短棘或有时具棘针。单叶互生，箭叶柄无翅或有不明显的翅，长0.5-1cm；叶片卵状披针形或长椭圆形，长4-8cm，宽2.5-3.5cm，先端渐尖，基部钝，边缘在中部以上有不明显的锯齿，无毛，密生细小腺点。花腋生，白色，有浓香。与金橘不同，果实倒卵形，橙黄色，油腺细小而凸起，果皮较薄，有浓香，瓤囊5-6瓣，偶有7瓣，味甜，不酸。花期6月，果期11月。

3.金柑 灌木或小乔木，有分枝。单叶互生；箭叶柄狭但上部常较宽广，顶端有关节；叶长圆状披针形，长2.5-5cm，宽10-16mm，先端钝或有时为急尖，基部楔形至宽楔形，全缘或在中部以下有锯齿较细，上面深绿色，光亮，下面发青色，中脉凸起。单花或数花自叶腋间生出，花柄长1.5-3mm；萼片5，广卵形，细小，宿存；花瓣5，长圆形，长5-7mm；雄蕊群常20或较少，长短不一，中部以下合生成若干束，较花瓣短；子房上位，卵状近球形，5-6室，稀为4-7室，花盘广而厚。与金橘、金弹不同，柑果圆球形略长，或为圆球形，长约在25mm以内，果皮厚，橙黄色，瓤囊5-6。花期6月，果期11月。

【生境分布】 生态环境：多为栽培。

资源分布：1.浙江、江西、福建、台湾、湖北、广东、海南、广西、四川都有栽培。

2.广东北部地区常见栽培。

3.分布于安徽、浙江、福建、台湾、广东、贵州。

【栽培】 生物学特性 金橘喜温暖湿润气候，抗寒性强，耐旱、耐瘠。年平均气温在15℃以上适宜生长。可耐-12℃的低温。年降雨量在1300-1700mm的地区适宜栽培。以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂质壤土或壤土栽培为宜。可与豆类、蔬菜类等植物间作。

栽培技术 金橘用种子、扦插、压条、嫁接繁殖。种子、扦插、压条繁殖的幼苗可作嫁接苗的砧木。以嫁接繁殖为主。砧木以枳为优，接穗选优良品种的健壮枝条。用切接或芽接法。

嫁接苗栽种：春季为2月下旬-3月中旬；秋季在严寒来临前20d栽种。平地橘园按行株距2m×2m、山地橘园按行株距2m×1.5m开穴栽种。

田间管理 金1年有3次抽梢，栽植1-3年，主要促使春、夏、秋梢生长，迅速形成树冠，早日进入结果期，又要控制晚秋梢抽生，防冻害。每年可施肥l-2次，以硫酸铵或人粪尿为主，适当增加磷肥。成年树有3次开花结果习性：早伏花（6月上旬），晚伏花（6月下旬至7月上旬），秋花（8月中、下旬）。在开花结果后要施人畜粪肥或硫酸铵、尿素，并施过磷酸钙进行根外追肥。冬季施腐熟厩肥、堆肥或饼肥等。整形修剪：幼树整形，主要形成自然开心形树冠，第1年在45cm高度定干，春季发芽后抹去下部25cm处的嫩芽作为主干，抹去上面过密或位置不适当的嫩芽；第2年在主干25cm以上，选3个健壮、方位适当的主枝，剪去先端嫩梢，抹芽除萌，使其延长生长；第3年在3个枝上离主干30cm处向外留第1个副主枝，除去过密的弱枝，留适当辅养枝；第4年继续延长主枝，并在第1副主枝上部相距25-30cm留2-3个副主枝。这样就形成树形矮小，树冠自然圆头形。结果树修剪：新梢萌生90％以上集中于结果基枝顶端的1-3节处，每基枝能萌发2-4个新梢，具有成丛性，其长度以8-15cm最宜。春、夏、秋季都可成为当年结果母枝，以春梢为好，约占80％为当年结果母校，结果枝由混合芽发育而成，具有多次开花习性，尤以早伏花为当年最多最好的主要1次结果，座果率高。修剪以疏删轻剪为主，短截为辅，剪密不剪疏，剪弱不剪强，剪内少剪外，剪阴少剪阳。要剪除枯枝。

荫蔽枝、密生枝、衰弱枝、徒长枝、重叠交叉枝、下垂技。遇雨季要疏沟排水。

病虫害防治 金橘病害有溃疡病、黄龙病等；虫害有柑橘红蜘蛛、黄蜘蛛、吹棉介壳虫、红腊介壳虫、凤蝶等为害。

【性状】 此外，同属植物金柑（韩彦直《橘录》）Fortunella japonica （Thunb.） Swingle（又名圆金柑），叶较狭小；柑果圆形，果皮薄，瓤囊5-6瓣。亦同等入药。

【化学成份】 金橘果实含金柑甙（fortunellin）；果皮含维生素（vitamin）C；果汁含有机酸，主要有枸橼酸（citric acid），异枸橼酸（isocitric acid），苹果酸（malic acid）。还含类胡萝卜素（carotenoid），维生素C、B1和氨基酸，其中主要有脯氨酸（proline），天冬氨酸（aspartic aicd），精氨酸（arginine）。另含无机元素钙、镁、钠、钾、磷等。金柑果皮含松柏甙（coniferin），丁香甙（syringin），去氢二松柏醇-4-β-葡萄糖甙（dehydrodiconiferyl alcohol-4-β-glucoside），柑属甙（citrusin）A、B、C、D，6，8-二-C-葡萄糖基芹菜素（6，8-di-C-glucosyl apigenin）等。

【性味】 辛；甘；性温

【归经】 肺经

【功能主治】 理气解郁；消食化痰；醒酒。主胸闷郁结；脘腹痞胀；食滞纳呆；咳嗽痰多；伤酒口渴

【用法用量】 内服：煎汤，3-9g，鲜吕15-30g；或捣汁饮，或泡茶；或嚼服。

【各家论述】 1.《本草纲目》：下气快膈，止渴解酲，辟臭。皮尤佳。

2.《随息居饮食谱》：醒脾，辟秽，化痰，消食。3.《中国药植图鉴》：治胸脘痞闷作痛，心悸亢进，食欲不佳，百日咳。

【摘录】 《中华本草》