【出处】 姜黄草始载《植物名实图考》二十三卷蔓草类，谓：“姜黄草，生滇南。蔓、叶俱如牵，根如姜而黄，极硬，以形得名。”据记载及附图，其原植物与薯蓣科植物黄山药一致。
【拼音名】 Jiānɡ Huánɡ Cǎo
【别名】 黄姜、老虎姜、猴节莲
【来源】 药材基源：为薯蓣科植物黄山药的根茎。
拉丁植物动物矿物名：Dioscorea panthaica Prain et Burkill
采收和储藏：夏、秋季采收，除去茎叶及须根，洗净，切段晒干或鲜用。
【原形态】 黄山药 缠绕草质藤本。根茎横生，圆柱形，不规则分枝，表面着生稀疏须根。茎左旋，光滑无毛，草黄色，有时带紫色。单叶互生；叶片三角状心形，先端渐尖，基部深心形或宽心形，全缘或边缘呈微波状，干后表面栗褐色或黑色，背面发白色，两面近于无毛。花雌雄异株。雄花无梗，新鲜时黄绿色，单生或2-3朵簇生组成穗状花序，花序又分枝而呈圆锥花序，单生或2-3个簇生于叶腋；苞片舟形，小苞片与苞片同形而较小；花被碟形，先端6裂，裂片卵圆形，内有黄褐色斑点，开放时平展；雄蕊6，着生于花被管的基部，花药背着。雌花序与雄花序基本相似；雌花花被6裂，具6枚退化雄蕊。蒴果三棱形，先端截形或微凹，基部狭圆，每棱翅状，半月形，表面棕黄色或栗褐色，有光泽，密生紫褐色斑点，成熟时果反曲下垂；种子每室通常2枚，着生于中轴的中部。花期5-7月，果期7-9月。
【生境分布】 生态环境：生于海拔1000-3500m的山坡灌木林下，或仅见于密林的林缘或山坡路旁。
资源分布：分布于西南及湖北、湖南等地。
【性状】 性状鉴别：根茎呈圆柱形，有的略弯曲，直径2-3cm。表面黄棕色，有纵皱纹及须根或须根痕，呈深棕色。质硬而韧，折断后断面呈白色绒毛状并可见很多黄色点状维管束散在。气微，味微甜。
【化学成份】 块根含薯蓣皂甙元(diosgenin)，雅姆皂甙元(yamogenin)，又含薯蓣皂甙(dioscin)，纤细薯蓣皂甙(gracillin)。
【性味】 微辛；微辛；平
【功能主治】 理气止痛；解毒消肿。主胃气痛；吐泻腹痛；跌打劳伤；疮疡肿毒毒蛇咬伤
【用法用量】 内服：煎汤，15-30g。外用：适量，鲜品绞汁余；或捣烂敷。
【摘录】 《中华本草》