鸽

【别名】 鹁鸽（《食疗本草》），飞奴（《开元天宝遗事》）。

【来源】 为鸠鸽科动物原鸽、家鸽或岩鸽的肉或全体。

【原形态】 ①原鸽，又名：野鸽（《本草图经》）。

体长约30厘米。头较小而圆。嘴近黑色，先端略膨大，基部色较淡或带褐色，具蜡膜。虹膜柠檬黄色。头、颈、胸和上背为石板灰色，在颈部、上背、前胸有金属绿和紫色的闪光；背的其余部分和两翼覆羽呈暗灰色，下背的羽色略淡，翼上各有一道黑色横斑；初级和次级飞羽的先端均为宽的黑褐色；腰和尾上覆羽石板灰色；尾色相同而末端有宽的黑色横斑；下体自胸以下为鲜灰色，尾下覆羽色较深。脚短健；铜黄色以至红色不等，爪黑色。雌者体色较暗；幼鸟背部灰黑，羽端多少为白色，下体亦较暗。

栖于高大建筑物上或在高山岩壁上。喜群飞，晨晚飞至耕作地上觅食，食物主要为各种植物的种子及果实等。分布我国北部。

②家鸽

由原鸽驯养而来。种类很多，有扇尾、球胸、瘤鼻、眼镜及传书鸽等品种。毛色复杂，以青灰色较普遍，亦有纯白、茶褐、黑白混杂等。我国大部分地区均有饲养。

③岩鸽

雌雄体色相似，很象普通驯养的鸽子，但有两道白色横斑，一在腰部，另一在近尾端处。幼鸟体色较深，胸部金属闪光较少。分布我国北部。

【化学成份】 鸽肉含水分75.10％，粗蛋白质22.14％，粗脂肪1.00％，灰分1.00％。

【性味】 咸，平。

①孟诜："暖。"

②《嘉佑本草》："味咸，平，无毒。"

③《医林纂要》："甘咸，平。"

【归经】 入肝、肾经。

①《本草求真》："入肺、肾。"

②《本草再新》："入肝、肾二经。"

【功能主治】 滋肾益气，去风解毒。治虚羸，消渴，久疟，妇女血虚经闭，恶疮疥癣。

①孟诜："调精益气，治恶疮疥癣，风疮白癜，疬疡风，炒热酒服。"

②《嘉佑本草》："主解诸药毒及人马久患疥。"

③《本经逢原》："久患虚羸者，食之有益。"

④《本草再新》："治肝风肝火，滋肾益阴。"

⑤《四川中药志》："治妇女干血劳，月经闭止，截疟，疗肠风下血。"

【用法用量】 内服：煮食。

【附方】 ①治消渴饮水不知足：白花鸽一只，切作小脔，以土苏煎，含之咽汁。（《食医心镜》）

②治久疟：鸽肉蒸食。

③治妇女干血劳和月经闭止：鸽肉、魔芋、夜明砂、鳖甲。龟板。共炖鸡服。

④治肠风下血：地榆、臭椿皮、糖果根、一点血、虎耳草、猪瘦肉。以药打粉，和瘦肉剁细，做成圆子，放入鸽子腹内蒸熟，服三次。（②方以下出《四川中药志》）

⑤治麻疹、猩红热、神昏：鸽子一个。剖腹贴患儿胸前，绷带包扎。（《吉林中草药》）

【各家论述】 《本草经疏》："鸽，《本经》虽云调精益气，其用止长于去风解毒。然而未必益人，故孟诜云，食多减药力。今世劳怯人多畜养及煮食之，殊未当也。"

【摘录】 《*辞典》

【注意】 《食疗本草》：“虽益人，缘恐食多减药力。”

【附方】 ①治消渴饮水不知足：白花鸽一只，切作小脔，以土苏煎，含之咽汁。(《食医心镜》)②治久疟：鸽肉蒸食。③治妇女干血劳和月经闭止：鸽肉、魔芋、夜明砂、鳖甲、龟板。共炖鸡服。④治肠风下血：地榆、臭椿皮、糖果根、一点血、虎耳草、猪瘦肉。以药打粉，和瘦肉剁细，做成圆子，放入鸽子腹内蒸熟，服三次。(②方以下出《四川中药志》)⑤治麻疹、猩红热、神昏：鸽子一个。剖腹贴患儿胸前，绷带包扎。(《吉林中草药》)

【各家论述】 1.《本草经疏》：鸽，《本经》虽云调精益气，其用止长于去风解毒。然而未必益人，故孟诜云，食多减药力。今世劳怯人多畜养及煮食之，殊未当也。

2. 孟诜：调精益气，洽恶疮疥癣，风疮白癜，疬疡风，炒熟酒服。

3.《嘉佑本草》：主解诸药毒及人马久患疥。

4.《本经逢原》：久患虚赢者，食之有益。

5.《本草再新》：治肝风肝火，滋肾益阴。

6.《四川中药志》：治妇女干血劳，月经闭止，截疟，疗肠凤下血。

【摘录】 《中华本草》