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参术二稔墨鱼汤 葱花瘦肉汤

参术二稔墨鱼汤
 
医学指导:广州中医药大学第一附属医院药学部 陈晓庆主管中药师
 
材料
 
党参20g,白术10g,岗稔子、地稔根各20g,鲜墨鱼200g(或用干品80g),盐适量。
做法
 
先将鲜墨鱼洗净,同药材一同放锅里,加适量清水煲汤,去药渣,加盐调味,饮汤吃肉。
功效
 
补中益气,补血,收敛,安神。
适用人群
 
月经量多,白带多质稀,体弱神疲者。
 
 
【岗捻微百科】
最早记载桃金娘的出处是清乾隆年间的《本草纲目拾遗》:“粤志∶草花之以娘名者,有桃金娘,丛生野间,似梅而末微锐,似桃而色倍,中茎纯紫,丝缀深黄如金粟,名金桃娘,八、九月实熟,青绀若牛乳状,产桂林,今广州亦多有之。粤歌云∶携手南山阳,采花香满筐,外家爱留求子,郎爱桃金娘。”
 
来源
本品为桃金娘科植物桃金娘的干燥根。
 
产地
产中国南部各省;多生于丘陵灌丛中及荒山草地中。
 
采收加工
全年均可采挖,洗净、切成短段或片、块,晒干。
 
性状鉴别
本品呈不规则的片块或短段,少数呈长条形圆柱状,直径0.5~5cm;表面黑褐色、赭红色或红棕色,有粗糙的纵皱纹,外皮常脱落。质硬而致密,不易折断,断面淡棕色,中部颜色较深,老根可见同心性环纹。气微,味涩。
 
炮制 
除去杂质,整理洁净,切段,晒干。
 
性味与归经
 微涩,平。归肝、肾经。
 
功能与主治
 舒肝通络,止痛。用于肝气郁滞之胸胁疼痛,风湿骨痛,腰肌劳损。
 
用法与用量
 15-30g。

 
葱花瘦肉汤
 
制法:
瘦肉500克,葱150克。瘦肉切片,葱切碎;将水烧开,放入肉片、葱花,待肉片熟透即可饮用。
功效:
辛散醒脑。

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