首页>养生保健>食疗药膳>正文

冬进补暖性 补肾吃枸杞

    《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝明目,坚筋骨,去疲劳,易颜色,明目安神,令人长寿。” 中医学认为,枸杞性味甘平,归肝、肾经,有补肾、滋阴、益精、养血、养肝、明目、益气等功效。冬天适当服用枸杞可以起到缓解眼干涩、增强免疫等作用。
 
    枸杞能够平补阳气,冬季服用,特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用,有助于人体阳气生长,抵抗自然界严寒。
 
    最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人群,但一定要每天吃一点,长期坚持食用才有效果。任何滋补品都不可食用过量,枸杞也不例外,一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞较合适。
 
    立冬后,天气越来越冷。中医认为,冬季进补宜“封藏”。冬季适宜进补暖性的肉食,如牛肉、羊肉、狗肉、虾等。适合的蔬菜有胡萝卜,多吃可补充维A,增强人体免疫功能,减少呼吸道疾病发生。韭菜、油菜、芹菜、莴笋、生菜等蔬菜中含有氨基酸、生物碱等,有抗菌消炎、提神醒脑、消除疲劳等多种保健作用。
 
    橘子、柚子、橙子等水果中维C含量较多,适当多吃有利于预防感冒。此外,冬季还要适当多饮水,增强机体代谢,少吃酸辣等刺激性食物,少饮烈酒。
 
    冬天为了驱寒,很多平时不喝咖啡、茶水的人也会泡上一杯,热热地喝下去很舒服。此举对高血压病人而言,则应相当慎重,因为咖啡等含咖啡因的饮料可使血压升高,从而增加卒中、心衰等危险性事件的发生。
 
    研究发现,偶尔喝一杯浓咖啡的人,血压会显著升高,精神兴奋。但经常喝咖啡的人虽然表现为精神兴奋,但血压不会升高。因此,对高血压病人而言,是否喝咖啡需因人而异。如果平时经常喝咖啡,那么,冬天仍然可以适当喝咖啡驱寒,但最好不要喝很浓的咖啡,也不要一次喝上两三杯。如果平时不喝咖啡,就最好远离咖啡,特别不要为了商务洽谈等原因,在咖啡吧接连喝咖啡,一方面精神本身就处于紧张状态,加上咖啡的突然介入,血压很容易升高。
 
    至于饮茶,尤其是饮浓茶是否对血压有影响,目前报道不一。茶叶含有咖啡因,对心血管有一定的兴奋作用;所含尼克酸可维持血管的通透性,有保护血管的作用;茶碱有扩张血管及利尿的作用。因此,适当饮茶有轻度的降压作用。最好不要喝浓茶,冬天可饮淡红茶。
 
    我曾患顽固性便秘多年,用过不少方法但效果都不理想,后经朋友介绍,每天坚持给三餐加点料,几个月后便秘症状大为改善。
 
    方法是:每天早晨空腹吃生花生米10粒,中午吃适量老南瓜(整块吃,烙饼或熬粥吃均可),晚上吃鲜蘑菇。先将蘑菇洗净,切成薄片后与猪肉同炖,每顿吃一二两即可。

上一篇:秋冬之交“凉燥”食疗上要以温润为主

下一篇:“百果之宗”饭后吃个梨助排毒

返回首页

相关

推荐

站内直通车

首页偏方养生方剂书籍中药秘方药图疗法药方方集视频穴位内科外科妇科男科口腔喉科 鼻炎眼科耳科儿科肠胃泌尿肝胆肛肠骨科神经呼吸皮肤肿瘤美容保健延寿心脑
返回顶部