因胆囊炎、胆石症做了胆囊切除术后,出现腹胀满、消化不良或上腹隐隐疼痛者,除给予治疗外,还要告诫患者,术后一定要多注意养生,并且配合选用以下食疗方,可起到事半功倍之效。
山药大枣粥山药150克,大枣9枚,粳米100克。将山药洗净.去皮,切成小块;大枣、粳米洗净备用。锅内加水适量,放人大枣、粳米煮粥,待五成熟时加入山药块,再煮至粥熟即成。每日1次,可长期食用。山药有健脾益肺、滋肾固精等功效;大枣有补中益气、养胃健脾、养血安神等功效;此粥主治脾胃虚弱所致的消化不良以及胆囊术后腹帐、腹痛等症。
扁豆木耳粥 鲜白扁豆 10HD克(干品50克),木耳15克,粳米100克。将白扁豆洗净(干品先用温水浸泡一夜),木耳泡发洗净,与粳米同人锅,加水适量,先用武火煮沸,再改用文火煮粥,至米熟烂即成,分早晚2 次温服。此粥有健脾利胆、补血益气的功效,主治胆囊切除术后出现的消化不良、腹胀、腹泻等症。 (尚小正)