千余年来,山东省枣庄峄州及周边地区民间即有以石榴入药治病的习俗,至今仍被广泛沿用。
石榴(punica granatum)又名榭榴、安石榴、海石榴、钟石榴、安息榴等,原产于伊朗和阿富汗等中亚地区,汉代传入我国。全国不少地区均有栽培,尤以新疆、四川、陕西临潼、山东特别是峄州所产石榴最负盛名,且品种繁多,从颜色分大红袍、小红袍、大青皮、小青皮、钢皮、铁皮、白皮石榴等;从榴籽的不同分大马牙、小马牙、冰糖籽、谢花甜、软仁石榴等。其果实千房同膜、万粒如一,红如玛瑙,白如水晶,晶莹剔透,形如珠宝。其味或酸或甘或涩脆。民间常以酸者提神,甘者补脾,涩者厚肠,脆者润肺。石榴不仅在食用上受到人们的青睐,而且有很高的观赏价值,尤其是药用价值广泛地被民间所推崇。西晋文学家潘岳赞美其为“九州之奇树,天下之名果”。
中医学对石榴的药用记载,始于《雷公炮炙论》经《别录》到《本草纲目》,应用范围逐步扩大。石榴全株是宝,叶、花、皮、根皆可治病。
石榴叶:味辛,微涩,性平偏寒。入肺、胃、大肠经。功能清热泻火、活血止痛、祛风止痒、消食化积、生津止渴、解暑醒神。主治①水痘、疮疖、皮炎:取石榴叶适量煎水,内服、外洗。②跌打损伤:取鲜石榴叶以棒捣粘,敷患处。③饮食积滞:取石榴叶3~5g,温开水浸之作茶饮。④夏季中暑:取鲜石榴嫩枝叶适量,见火后,沸水冲泡作茶饮。
石榴花:味酸、涩,性平,入心经。功能生用活血调经,解毒定痛;焙用收敛止血。主治①月经不调、痛经:取石榴花6g,鸡冠花10g,水煎服。②鼻出血:石榴花研末,吹入鼻孔。③九窍出血:石榴花揉成团塞之。④中耳炎:石榴花焙干加冰片少许,研细,吹入耳内。
石榴皮:味酸、涩,性温,有毒。入肺、大肠、肾经。功能涩肠止泻,收敛止血,杀虫驱虫。主治①久痢:陈石榴皮焙干,研末,米汤送服3~5g。②大便下血其人面黄:酸石榴皮,炙研末,每次6g,用茄子枝煎汤服。③脱肛:石榴皮、陈壁土加白矾适量,浓煎熏洗,再加五倍子炒研敷托上之。④驱绦虫、蛔虫:石榴皮、槟榔各等份研末,每服6g,每日2次,连用2天。⑤牛皮癣:石榴皮炒炭研末一份,麻油三份,调糊状用毛笔蘸药涂搽患处。
石榴根(皮):味苦、涩,性温,有毒。入肝、胃、大肠经。功能杀虫驱虫,涩肠止泻,澡湿止带。主治①寸白虫:酸石榴根12g,煮汁去渣,加小米作稀粥,空腹服之。②肾结石:石榴树根、金钱草各30g,水煎服。③女子赤白带下:石榴根30g,浓煎服之。④治牙疳、鼻疳、衄血:石榴根皮12g或花6g水煎服。
现代药理研究证实石榴叶含有多种氨基酸、维生素A、B、C、D和矿物质等人体必须的微量元素。能助消化,兴奋神经中枢,抗炎、抗病毒、解除肠道平滑肌痉挛等,故可用于消化不良,肠炎、痢疾及神经衰弱患者。石榴皮和石榴根皮,含有鞣质、树脂、异石榴皮碱、伪石榴皮碱等,能驱虫(尤其石榴皮碱对绦虫有极强的杀伤作用;鲜石榴皮中含有大量的鞣酸、生物碱与鞣酸结合,能加强驱虫效果)、抗菌、抗炎、抗病毒。体外试验对金黄色葡萄球菌,溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、变形杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、结核杆菌、流感病毒有明显的抑制作用,临床可用于驱除肠道寄生虫和各种敏感菌及病毒感染性疾病。作者简介:枣庄市峄城区中医院主任医师