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节后汤粥调胃肠

    山楂粥

    【原料】山楂30克,大米100克,砂糖10克(糖尿病患者可不加)。

    【操作】将山楂煮水后取汁适量,加入大米煮粥,待熟时调入砂糖煮沸即可。

    【功效】针对因肉食过多而食积不化、嗳腐吞酸、胃脘饱胀、腹痛泻痢等,有很好疗效。

    陈皮粥

    【原料】陈皮15克(鲜者加倍),大米50克。

    【操作】将陈皮水煎取汁,加大米煮为稀粥;或将干陈皮研末,每次取3-5克调入稀粥中服食,每日1剂。

    【功效】可顺气健胃、化痰止咳;适用于脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、胸膈满闷等症状。

    豆蔻粥

    【原料】肉豆蔻10克(研末),生姜2片(切碎),大米50克。

    【操作】大米煮粥,熟后加入豆蔻末及姜末,煮沸后服食。

    【功效】可开胃消食、温中下气;适用于脾胃虚寒、积食不消、呕吐泄泻、脘腹胀满、腹痛肠鸣等症状。

    曲米粥

    【原料】神曲15克,炒谷芽、麦芽、焦山楂各10克,大米100克。

    【操作】将神曲捣碎取煎汁适量,再加入大米煮粥服食,每日1剂。

    【功效】可健脾胃、促消化;适用于消化不良、食积难消、嗳腐吞酸、脘闷腹胀、大便溏泄等。

    戴汉文

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